Dnes, navrhuji, abyste vařit makrely v troubě. Tato ryba jde šíleně chutná, a to díky svým vlastním tukem a kořením. Top tvořily zlatou kůrku a maso uvnitř pozůstatky výběrového řízení a měkká. Obecně platí, že všechny rybích výrobků, které mám rád makrely. Za prvé, to vypadá spíš jako maso než rybí chuti. Za druhé, toto maso křehké a chutné rybí tuk a bohaté na vitaminy, zejména vitamin D a B12, dosud draselný, jod, fluor, fosfor, sodík a mangan.
Zjednodušeně řečeno, ryby pečené v alobalu, ale to může být úspěšně provedeno do ruky, nebo dokonce rozložit kostru na plech, odložil pergamen. Pro sdabrivaniya můžete použít citrónovou šťávu, stejně jako zeleniny a koření. Moc se mi líbí kombinace makrely s česnekem a paprikou, tedy spěchat s vámi podělit o svůj oblíbený recept. Pečený makrela s česnekem a paprikou - je to prostě něco! Může být podávána s jakoukoli přílohu úplně, alespoň na večeři, a to i na dovolenou. Jednoduše Yum!
Viz také: Jak je odvozeno z kloubů a celého těla kyseliny močové
recept
Složení:
- makrela - 2 těle;
- Sůl - 1 čajová lžička (méně jak je to možné);
- Česnek - 3 zuby;
- sladká paprika - 1 lžička;
- olivový olej - 2 polévkové lžíce.
Příprava:
I koupit čerstvé mražené ryby. Barva by měla být jednotná, oči nejsou nudné, je žádoucí, aby také zkontrolovat žábry - budou-li červení v kvalitě výrobku.
Rozmrazování ryb, čištění ploutve dál a všechny vnitřnosti. Pod tekoucí vodou, pak se rozdělí každé kostry na filety.
Česnek může být důvod, jak se vám líbí, používat chesnokodavki nebo hřebíček otírat na struhadle. Smíchejte olivový olej (v zásadě může mít jakýkoli jiný rostlinný), sůl, česnek, paprika, a dobře promíchejte.
Výsledné oblékání filé rybí tuk (jejich listy 4 ks). Zabalit do plastové fólie ryb nebo pergamen, a místo v chladničce není menší než 2 hodiny. Pokud máte čas, můžete držet ryby v lednici po dobu 4 hodin. Zde bude delší než marinovat, tak mnohem lepší a chutnější dostat své jídlo.
Krycí plech s pergamenu. Nedoporučuji obskurní fólii, protože někdy selže a mohou lovit prizharitsya. Rozehřejte troubu na 220 stupňů a pečeme ryby po dobu 15 minut. Chcete-li, můžete pohodlně umístit rybu v zapékací sáčku, nebo ji zabalte do fólie a pak položte na plech. Pouze v tomto případě nebude zlatá.
Makrela připraven odstranit z trouby a slouží s jakýmkoliv přílohu. To by bylo nejlepší vařená rýže nebo bramborová kaše. I když je možné podat pečené makrely s několika jednoduchými saláty. Například, velmi chutné listy s „mimóza“.
S receptem můžete experimentovat. Například, můžete upéct makrela na lůžku z brambor a cibule. V tomto případě jsou brambory by měly být nakrájené na tenké kroužky, cibuli půl kroužky a trochu prisolit zeleniny. Dát na fólii první zeleninu v jedné vrstvě a v horní části ryby. V makrela dát plátky citronu, fólie obalu a vaří v troubě po dobu 15 minut při teplotě 190 stupňů. Potom jemně rozšířit fólie remove citronu, misky a pečeme 10 minut při 220 stupních.
Přes ohromující chutí pečené makrely, tak bych nedoporučoval jíst jídlo pro lidi, kteří mají problémy s trávicím traktu, po tom všem, tuto rybu dost mastný.
Viz také: 7 stav nehtů, které lze říci o problémech v těle
Původní článek posta zde: https://kabluk.me/poleznoe/zapekaem-skumbriju-s-paprikoj-i-chesnokom.html
