Navrhuji, abyste vařit to super chutný sklizeň švestek neobvyklým způsobem!
Už jste slyšeli něco o rajčata sušená? A co v případě, že vařit stejným způsobem se švestkovou? Delicious, vonící, sucho - to je prostě nemožné odolat takovou pochoutku! Hotový pokrm lze přidat do pečiva, salátů, a dokonce i ryby a maso!
Vaření sušená švestky
recept
Budete potřebovat:
• švestky - 0,5 kg;
• máta peprná - 0,5 lžičky;.
• Sůl - 1 lžička;.
• Česnek - 2 h;.
• oregano - 0,5 lžičky;.
• tymián - 0,5 lžičky;.
• bazalka - 0,5 lžičky;.
• vinného octa - 50 g;
• Olivový olej - 75 ml.
Příprava:
Umýt švestky, trhlina v polovině a odstranit jámy. Pour Plum koření a sůl, zamíchejte a nechte stát po dobu několika minut.
Předehřejte troubu na 70 stupňů. Drain a místo na pečení varu v troubě po dobu 1,5 hodiny. Po tom, že je třeba pec otevřít a trochu připravit jídlo o 4 hodiny.
Nechá se vychladnout švestky, přidejte je do nádoby a horní plnicí směsi octa a oleje. Šroub jar a uložte do chladničky švestky. Pokrm je připraven po 8 hodinách.
Místo toho můžete použít troubu k sušení ovoce a zeleniny. V tomto případě budete muset dát na teplotu 80 stupňů, a hodinu na to vyhnout se až 50, a dusíme po dobu 4 hodin švestky.
Olej, který zůstane po vytáhnout všechny sklenice švestek, není nutné nalít! Je ideální jako originální náplň do salátů a masových pokrmů.
Místo toho, olivový olej můžete použít slunečnicový olej, ale pouze té nejvyšší kvality.
Sušených švestek je lepší, aby se ovocné odrůdy „maďarské“, jsou hustší.
Obchod může vytékat jak do skleněných lahví s víčky, a plastová nádoba. Doba použitelnosti je prakticky šest měsíců, ale obvykle drain „mouchy“ mnohem dříve!
Dobrou chuť!
