.Many vědět, že potraviny s vysokým glykemickým indexem, což přispívá k ostré „hrotů“ v hladiny cukru v krvi, zabrání snížení nadváhy. Navíc lékaři zakázat jejich použití v potravinách pro lidi, kteří trpí diabetem a hypertenzí. Ale všichni přesně věděli, co různé produkty, které nejvíce „high index“? Stěží. Zatím jsou zde zahrnuty všechny sladkosti, pečivo a dokonce i brambory. A to není úplný seznam.
Takže nyní - vzdát se všeho? Ne, ale musíme pochopit a používat některé body, aby glykemický index vaší stravy na požadované úrovni:
1. Doplněk vlákniny, který aktivně podporuje rychlé nasycení i po malých dávkách potravin. Vláknina je dost dlouhá doba, aby výtah a zpomaluje vstřebávání jiných látek, podporuje kvalitu vyčištění střev.
2. Zavedením tuku v každodenní stravě jako základní složku. Nicméně, v mírném množství. Například, že je třeba vyplnit s ropnými salátů a kaší, jíst sýr a ořechy, a ne vzdát maso a ryby, avokádo a semena.
3. jíst bílkoviny. I oni jsou pomalu stravitelné. A je to pohodlné, včetně „společnost“ s rychlými sacharidy. Položte sýr v banánu, a jedli chléb s vejcem. Pak se proces asimilace glukózy bude mnohem pomalejší.
4. Take it easy s tepelným zpracováním potravin. Během pečení, smažení a dušení glykemickým indexem potravin roste. Proto většina zeleniny se doporučuje konzumovat v podobě sýra. A v tepelném zpracování škrobu ve složení některých z nich začne bobtnat a zahustit. A ve zmrazené formě, je převeden na mnohem rychleji glukózu (pod vlivem enzymů zažívacího traktu) a vyvolává velmi nárůsty hladiny cukru v krvi.
5. Vychladnout vařené jídlo. Samozřejmě, že může všechno nejí syrové, je třeba připravit tak, že se na produkty tepelného zpracování. Ale když Kuchyňské požáry-dušené nebo dušené nebo že jídlo, dát mu čas na vychladnutí. Během ochlazování snižuje glykemický index složek potravin v prostředku.
6. Vyhněte se ovocné perespevshih. ovoce a zeleniny se zvyšuje index, jak zralé, a jako sacharóza a škrob mají tendenci se hromadit. Nebudou kupovat to, co je zastaralá a zralé! Jíst ovoce v normálním stavu, pak budou jen těžit.
7. Opt U obilovin a boční nádobí celozrnné krupice. On glykemický index je mnohem nižší než v zemi nebo vloček. A chléb je lepší jíst celozrnné. A pak docela dost.
Chcete se dozvědět více o lék? Nezapomeňte podpořit náš kanál služby Yandex. Zen Like a předplatné. To nás motivuje k publikování více zajímavých materiálů. Také si můžete rychle získat informace o nových publikacích.
