Jako mnoho návštěvníků mé stránky pravděpodobně často snídáte s jednoduchými míchanými vejci nebo míchanými vejci. A na tom není nic zvláštního, protože vejce jsou uspokojivá, zdravá a velmi rychlá. Nemusíte vstávat dříve než všichni členové rodiny a snažíte se potěšit svou rodinu, když stojíte u kamen. Jedná se o produkt, který má každá žena v domácnosti po ruce. A toto jídlo může vařit i nejmladší a nejzkušenější žena v domácnosti.
Navrhuji trochu zpestřit nabídku. Ne, nebudeme komplikovat proces přípravy snídaně. Jako základ použijeme velmi dobře známá míchaná vejce.
Dodá se s jednou přísadou, která dodá chuti jídla koření. Poprvé jsem to zkusil s tetou, když jsem u ní zůstal přes noc. Bylo to velmi dávno a od té doby pravidelně potěším svou rodinu touto neobvyklou chutí. Potřebujeme vejce, nakládané nebo čerstvé okurky, sýr. Řeknu vám o ostatních ingrediencích během procesu vaření. Je to snadné, zdravé, výživné a prostě chutné!
Začněme.
Proces vaření
Vezměte sýr (jakýkoli sýr je možný, ale je to lepší než tvrdé odrůdy, protože je jednoduše pohodlnější ho třet, nepluje po ruce). Nastrouhejte ho na hrubém struhadle do hluboké mísy. Nyní si vezměte okurky (jak jsem řekl, nezáleží na tom, co, nakládané, nakládané nebo čerstvé). A také je otřete, nový samostatný talíř. Děláme to, abychom mírně vytlačili přebytečnou vlhkost. Nyní kombinujte sýr a okurky v hluboké misce.
Vejce je třeba rozbít a žloutky oddělit od bílků. vezmeme nádobu s bílkovinami. Budete je muset podle chuti solit, pepřovat, přidávat majonézu (jakoukoli doma), pokud jste z nějakého důvodu horlivým odpůrcem majonézy, můžete ji nahradit smetanou. Vezměte tlustší - bude to chutnější. Všechno je třeba velmi dobře promíchat vidličkou.
Zapneme sporák na vysokou teplotu a zahřejte pánev. Smažíme na másle. Když se máslo roztaví, dejte sýr s okurkami, minutu je osmažte a naplňte směsí bílkovin. Poté rozložíme žloutky. Dostaneme je do třetí vrstvy úplně nahoře. Tady je třívrstvý „koláč“, který dostaneme.
Nyní musíte pevně zakrýt a připravit. Miska nebude mít čas hořet, takže ji není třeba míchat. Výsledná snídaně může být nakrájena na porce a podávána na talíři se salátem nebo nakrájena na plátky a připravena sendvič. V kombinaci s jinými produkty budou vhodná i taková míchaná vejce.
Jaké produkty jsou potřeba:
Pokud připravujeme snídani pouze pro jednu osobu, potřebujeme následující sadu produktů:
• Syrové kuřecí vejce - 2 ks.
• Jakýkoli sýr (sýrový výrobek nebude fungovat, protože se velmi špatně taví a nemůže hrát roli spojovacího článku) - 50-100 g (podle vašeho vkusu)
• Okurky (nakládané, čerstvé, solené) - v závislosti na jejich velikosti. Pokud jsou malé, vezměte si tři věci.
• Majonéza (může být nahrazena silným krémem) - 1 polévková lžíce.
• Sůl a pepř na dochucení.
Po ochutnání snídaně jsou domácí lidé zpravidla potěšeni a poté, co se zeptají na ingredience, jsou velmi překvapeni, že je možné kombinovat tak úspěšně údajně nekompatibilní produkty. Snídaně je ideální pro děti, protože vypadá velmi neobvykle, pruhovaná, což přitahuje pozornost dětí a nutí je vyzkoušet každou vrstvu.
Pokud jsou v domě školáci, můžete si udělat sendvič s takovými míchanými vejci a dát si do sáčku na občerstvení. Zdravé jídlo tam bude vždy.
