🍧 Nízkokalorický dezert, který vás ušetří v horkých letních dnech!
Zmrzlina zakoupená v obchodě je často kombinací trans-tuků, cholesterolu, vysokého množství cukru a různých přísad, mezi nimiž není téměř žádná užitečná. I když máte to štěstí, že najdete produkt vyrobený z přírodních ingrediencí, jeho dopadový obsah kalorií bude mít v průběhu času žalostný účinek na vaši postavu. Milovníky zmrzliny by však nemělo odradit. Studený dezert lze připravit doma se zdravými přísadami, které neohrožují tenký pas. To je přesně to, co potřebujete v horkých dnech a nocích!
1. Mango zmrzlina na jogurtu
Složení:
- mango - 2 ks .;
- Řecký jogurt - 150 g;
- med - 2-3 lžíce .;
- citronová šťáva - 1-2 lžíce
Příprava
Nakrájejte mango na kostky a pošlete na několik hodin do mrazničky. Poté vhoďte zmrazené mango, jogurt, med a citronovou šťávu do mixéru. Šlehejte do hladka. Výslednou hmotu vložte do široké formy, přikryjte potravinářskou fólií a vložte na hodinu do mrazničky.
Na poznámku! Pokud má mango výraznou kyselost, nemusíte přidávat citronovou šťávu.
2. vanilková zmrzlina
Složení:
- mléko - 1 sklo;
- vejce - 3 ks .;
- nízkotučný tvaroh - 200 g;
- sladidlo a vanilin podle chuti.
Příprava
Oddělte bílky od žloutků. Pomocí mixéru z nich udělejte silnou pěnu. Postupně přidávejte do proteinové hmoty sladidlo a vanilin.
Do šlehaného bílku přidejte bez zastavení mixéru tvaroh, pak mléko a nakonec žloutky. Směs dejte do hladka, nalijte do forem a utáhněte potravinářskou fólií. Vložte do mrazničky na 2 hodiny.
3. Broskvová zmrzlina
Složení:
- broskve - 160 g;
- přírodní jogurt - 30 g;
- citronová šťáva - 1 lžíce;
- med - 2 lžíce
Příprava
Broskve oloupejte, nakrájejte na malé klínky a vložte do mrazničky. Vložte již dobře zmrazené plátky do mixéru a přidejte tam med, jogurt a citronovou šťávu. Šlehejte do hladka. Výsledná hmota může být okamžitě konzumována nebo přenesena do plastové nádoby a odeslána do mrazničky.
4. Berry zmrzlina vyrobená z kokosového mléka a jogurtu
Složení:
- zmrazené bobule - 150 g;
- přírodní jogurt - 100 g;
- kokosové mléko - 50 g;
- sladidlo a citronová šťáva podle chuti.
Příprava
Smíchejte bobule s citronovou šťávou a sladidlem. Nechejte to působit 15 minut. Do druhé misky přidejte jogurt a kokosové mléko. Zamíchejte obsah dvou misek, naplňte nimi formy a vložte je do mrazničky alespoň na 4 hodiny.
5. Mátová zmrzlina
Složení:
- nízkotučné mléko - 300 ml;
- vejce - 3 ks .;
- čerstvá máta - 50 g;
- sladidlo podle chuti.
Příprava
Mátové lístky rozdrťte spolu se sladidlem v mixéru. Oddělte vaječné bílky od žloutků a šlehejte je mixérem do husté pěny. Do proteinové hmoty přidejte mátu a mléko. Pokračujte ve šlehání ještě asi 8 minut. Poté přidejte žloutky a šlehejte další 3 minuty. Nalijte výslednou hmotu do forem a odešlete do mrazničky na 4 hodiny. Aby se zmrzlina nestratila, doporučuje se každou půlhodinu hmotu vyjmout z mrazáku a promíchat.
Nenechte si ujít nové články! Sázejte 👍 a přihlaste se k odběru našeho kanálu!
Zajímavější a informativní - dáleALLWOMENS.RU!
