Během půstu se lidé očisťují od negativity prostřednictvím omezení stravování. Půjčka je nejtěžší, protože existuje spousta zakázaných potravin. Ne každý to vydrží. Ale naštěstí existuje příležitost jíst rozmanitě a uspokojivě. Koneckonců, silná hladovka může výrazně podkopat zdraví. Nabízím vám jídelní lístek na každý den, zejména na půstní dny!
Půjčka je také obtížná, protože je dostatečně dlouhá. Letos to začalo 2. března a skončí až 18. dubna!
Pokrmy na půst
Bramborové kotlety
Budete potřebovat:
- brambory - 6 ks .;
- cibule - 1 ks .;
- mouka - 2-3 lžíce. l .;
- sůl, pepř - podle chuti;
- rostlinný olej.
Jak vařit:
Brambory uvařte a udělejte bramborovou kaši. Přidejte smaženou cibuli a všechno koření a promíchejte. Tvarujte karbanátky a smažte je na pánvi.
Houbové závitky
Budete potřebovat:
- voda - 120 ml;
- mouka - 150 g;
- hříbky - 200 g;
- cibule - 1 ks .;
- mrkev - 1 ks .;
- rajčatová pasta - 2 polévkové lžíce l .;
- sůl, kopr - podle chuti;
- rostlinný olej.
Jak vařit:
Z vody a mouky připravte těsto, které odložte stranou a nechejte 30 minut odstát. Smažte společně houby, mrkev a cibuli, dejte je na talíř - smažení nechte vychladnout. Vyválejte těsto, vyložte náplň, stočte do role. Nakrájejte ho na kousky, vložte do hrnce, přelijte rajčatovou pastou a vodou. Vařte na mírném ohni po dobu 20 minut.
Ovesné sušenky
Požadované produkty:
- ovesné vločky - 1,5 lžíce .;
- banány;
- med - 2 lžíce. l .;
- vlašské ořechy - ½ lžíce .;
- mletá skořice - 0,5 lžičky l .;
- soda - 0,5 lžičky l .;
- citronová šťáva - 1 lžička l.
Příprava:
Vločky rozemlejte na mouku pomocí mlýnku na kávu nebo mixéru, přidejte med a citronovou šťávu, stejně jako drcené banány a nasekané ořechy. Přidejte zbytek ingrediencí a vše dobře promíchejte. Můžete přidat trochu dušené rozinky. Mokrými rukama nebo mokrou lžící rozetřete malé množství „těsta“ na plech vyložený pergamenem. Musíte péct sušenky po dobu půl hodiny při teplotě 180 stupňů.
Borsch se šprotem
Budete potřebovat:
- šprot v rajčatech - 1 plechovka;
- brambory - 4 ks .;
- zelí - 1/3 hlávkového zelí;
- cibule - 1 ks .;
- mrkev - 1 ks .;
- rajčatová pasta - 2 polévkové lžíce l .;
- sůl, pepř - podle chuti;
- lavrushka - 2 ks .;
- voda - 2 l.
Příprava:
Oloupejte a okamžitě umyjte veškerou zeleninu. Brambory nakrájejte na kostky, náhodně nakrájejte cibuli, zelí nakrájejte na jemno, mrkev nastrúhejte. Nalijte vodu do hrnce, hodte lavrushku, zapalte. Když voda zovře, přidejte brambory, po 7 minutách zelí. Zatímco se všechno vaří, musíte mrkev a cibuli smažit na rostlinném oleji, dokud nebude měkká, a přidat k nim rajčatovou pastu. Přidejte pečené a šproty do vody a vařte boršč, dokud nebude zelí uvařené. Nezapomeňte sůl a pepř!
Pohankové masové kuličky se žampiony
Budete potřebovat:
- pohanka - 200 g;
- houby - 100 g;
- rajče. těstoviny - 4 lžíce. l .;
- mouka - 4 lžíce. l .;
- cibule - 1 ks .;
- zelenina, pepř, sůl - podle chuti;
- rostlinný olej.
Jak vařit:
Vařte pohanku, nakrájejte cibuli a houby a vše smažte na trochě rostlinného oleje. Poté vše projděte mlýnkem na maso a promíchejte s moukou, bylinkami, kořením. Vytvořte masové kuličky, vmíchejte do mouky a restujte na oleji. Hotové masové kuličky je třeba nalít rajčatovou pastou zředěnou ve vodě a dusit 5 minut na mírném ohni.
Přečtěte si také: 7 stavů vašich nehtů, které mohou naznačovat problém v těle
Původní článek je zveřejněn zde: https://kabluk.me/poleznoe/chto-prigotovit-vkusnogo-i-raznoobraznogo-vo-vremya-velikogo-posta.html
