Nepochybně se domácí pečivo ukáže být mnohem chutnější než koláče, rohlíky a koláče zakoupené v obchodě. Navrhuji vám připravit lahodný sušenku s limonádou! Upřímně, když jsem slyšel toto jméno pro sušenku, byl jsem překvapen, že se při přípravě použila limonáda. Samozřejmě jsem to nikdy nezkoušel a chtěl jsem toto mistrovské dílo upéct pro své blízké!
Díky velmi zajímavému triku, který bude nutné provést při přípravě sušenky, bude ta nejjemnější, nadýchaná, elastická, voňavá a vzdušná! A tajemství je v limonádě. Bubliny tohoto nápoje pomohou těstu kynout velmi rychle a mnohem výše. I když nemáte mnoho kuchařských zkušeností, zaručeně uděláte skvělý dort!
Mimochodem, není vůbec nutné vařit sušenky v troubě. Řeknu vám, jak vařit v troubě, ale pokud chcete, můžete to udělat v pomalém sporáku. Chcete-li to provést, nastavte v zařízení režim „Pečení“ a nastavte čas na 50 minut. Po uplynutí nastaveného času budete muset vyjmout misku multivarku, otočit sušenku a poslat ji zpět na pečení dalších 50 minut.
Recept na limonádový piškotový dort
Zabere to
- vejce - 4 kusy;
- cukr - 1,5 šálků;
- vanilkový cukr - 10 gramů;
- limonáda - 1 sklenice;
- slunečnicový olej - 1 sklo;
- pšeničná mouka - 3 šálky;
- prášek do pečiva - 10 gramů.
Jak vařit
Mouku vždy třídu bez ohledu na to, co musím vařit. Doporučuji vám, abyste si zvykli na tento malý dotek, takže těsto bude nadýchanější. Musíte tedy mouku prosít do jedné misky. V jiné nádobě musíte porazit vejce spolu s vanilkou a běžným cukrem. Musíte dlouho šlehat, aby se cukr úplně rozpustil, a poté, stejně jako bez míchání, nalijte tenkým proudem slunečnicový olej. Poté stejným způsobem přidejte limonádu.
Do vaječné směsi postupně nalijte mouku. Míchám to metličkou, aby se nevytvořily hrudky. Musíte také přidat prášek do pečiva. Když vše promícháte, musíte těsto odložit stranou a v tuto chvíli zapnout troubu o 180 stupňů a nechat ji ohřát. Vyberte tvar sušenky. Mimochodem, mám nejen obdélníkové, ale také čtvercové, kulaté a kudrnaté tvary. Hlavní věc je, že mají vysoké strany. Formu vymastíme olejem a vylijeme všechno těsto.
Vložte misku do trouby a pečte piškotový dort po dobu 40 minut. Doporučuji neotevírat dvířka trouby celých 40 minut, jinak sušenka, která ještě „neuchopila“, okamžitě spadne. Připravenost dortu můžete zkontrolovat dřevěným špízem, párátkem nebo pravidelnou zápalkou. Piškotový dort propíchněte uprostřed a poté zápalku vyjměte. Pokud na něm nezůstane žádné těsto, pak je sušenka hotová. Jinak byste koláč měli držet v troubě.
Hotová sušenka by měla být ponechána ve vypnuté troubě dalších 20 minut. Poté vyjměte dort a vyjměte z formy.
Velmi jednoduché a rychlé. Pokud vám připadá taková sušenka trochu nudná, můžete ji samozřejmě trochu upravit. Například nakrájejte podélně uprostřed na 2-3 koláče a natřete je marmeládou, džemem, ořechovým máslem, čokoládovým máslem. Nebo použijte na plnění a ozdobu šlehačku v konzervách. A pokud se chcete zmást, můžete si vlastními rukama vyrobit lahodný krém.
Dobrou chuť a úspěšné kulinářské recepty!
Přečtěte si také: 7 stavů vašich nehtů, které mohou naznačovat problém v těle
Původní článek je zveřejněn zde: https://kabluk.me/poleznoe/kak-prigotovit-naivkusnejshij-limonadnyj-biskvit-k-chaju.html
