Ahoj! Jsem lékařem 21 let. Jmenuji se Georgy Olegovich Sapego. V tomto článku vám povím o tom, kolik a proč musíme jíst chlór.
Chlor je halogen. Chlor vstupuje do našeho těla ve formě záporně nabitého chloridu. Nejdůležitější ze všeho je to s chloridem sodným, tedy s kuchyňskou solí. Každý gram soli obsahuje asi 0,4 g sodíku a 0,6 g chloru.
Chlorid je nejčastější záporný iont v našem těle. V buněčných membránách pro to existují speciální kanály. Skrze ně vstoupil do klece a plazil se zpět ven. To je nezbytné pro udržení rovnováhy poplatků.
Bez chlóru nebudou naše svaly a nervy schopné spouštět a provádět elektrické impulsy. Chlór se podílí na udržování rovnováhy kyselin a zásad. Chlor také pomáhá různým žlázám vylučovat tekutý hlen. Bez chloru by v něm bylo málo vody a ten by byl hustý a viskózní.
Chlór je potřebný v žaludku k produkci kyseliny. V krvi pomáhá přenášet kyslík a oxid uhličitý.
V imunitních buňkách je chlor ve formě kyseliny chlorné. S touto kyselinou spalují leukocyty každého, koho nemají rádi.
Nedostatek chloridů
Málokdy se stane, že s jídlem nedostaneme dostatek chloridů. Jíme to s kuchyňskou solí a jinými solemi v různých výrobcích. Dospělý člověk potřebuje přibližně 2 - 2,5 g chloridu denně.
Málokdy se stane, že malé děti nemají dostatek chloridů kvůli nějakému nesprávnému složení umělého krmení. Děti jsou ospalé, podrážděné, mají žaludeční problémy a zhoršují se.
Nadměrný obsah chloridů
To se také stává jen zřídka. Chlorid je v našem těle velmi dobře regulován.
Nejčastěji stoupá hladina chloridů v krvi u pacientů s těžkým průjmem. Ztrácejí hydrogenuhličitan a hydrogenuhličitan a chlorid se v obtížné situaci navzájem nahrazují, protože každý z nich má záporný náboj. Ukazuje se tedy, že s nedostatkem hydrogenuhličitanu v krvi bude nadbytek chloridu.
Někdy je to všechno narušeno pod vlivem drog a dopadne to naopak. Některé léky zvyšují obsah chloridů v krvi.
Když je v krvi velké množství chloridů, existuje mnoho negativních nábojů. Proto ledviny vylučují močí ty negativní ionty, které mohou. A budou to ionty hydrogenuhličitanu.
Ale hydrogenuhličitan je soda, která je zásaditá. Bez alkálií je rovnováha narušena a hromadí se kyselina. Tělu se to nelíbí a začíná se zbavovat kyseliny.
Nejjednodušší způsob, jak se zbavit kyseliny, je vydechnout oxid uhličitý. Když je oxid uhličitý rozpuštěn v krvi, plave tam ve formě kyseliny uhličité. Pokud vydechnete kysličník uhličitý, pak se kyselina v krvi sníží. Zhluboka dýcháme, a tak odstraníme přebytečnou kyselinu. Ukazuje se dušnost. Celá tato ostuda však začala zvýšením hladiny chloridů v krvi. Tolik k chloridu ...
Ačkoli mnozí z nás jedí přebytek stolní soli, dosud nebyla stanovena žádná horní hranice pro konzumaci chloridů. Jakkoli to zní divně, je těžké se otrávit chloridem.
Předpokládá se, že chlorid, stejně jako sodík, vyvolává zvýšení krevního tlaku. Ale to ještě nebylo konečně vyřešeno.
Co se s ním stane
U zdravého člověka je chlorid dokonale absorbován ve střevech. Pak se volně vznáší v krvi. Každý z nás má uvnitř asi 100 g chloridu.
Stejně jako v případě sodíku se chlorid nachází hlavně v extracelulární tekutině. To je pochopitelné - chlor je dodáván se sodíkem a nikdy neodchází daleko od sodíku. Vždy jsou spolu.
Naše ledviny neustále žonglují s chloridy. Neustále jej vylučují do moči a poté okamžitě odsají 99% tohoto chloridu zpět. Díky takovému kolotoči se tělu podaří udržovat koncentraci chloridů v krvi ve velmi úzkém rozmezí a celá věc je pozoruhodně regulována.
Odkud bereme chlorid
Se solí je vše jasné. Ale syrové nevařené potraviny mají málo solí, a proto málo chloridů. Je zajímavé, že zelenina a ovoce obsahují více chloridů než sodík. Ukazuje se, že rostlinné potraviny jsou přirozeným zdrojem chloridů.
Je zajímavé, že voda z vodovodu není považována za zdroj chloridů. Je toho příliš málo.
Jíme také chlorid s vitamíny. Pamatujete si názvy vitamínů? Thiamin hydrochlorid, pyridoxin hydrochlorid a tak dále. Po celou dobu tam zní „chlorid“.
Pokud se vám článek líbil, pak se mu líbí a přihlaste se k odběru mého kanálu. Podívejte se na mé články o souvisejících tématech:
Poškození solí, výhody soli a lži o soli
Jak správně alkalizovat tělo. První část.
