Řeknu vám recept na syntézu niacinu z improvizovaných prostředků.
Kyselina nikotinová je forma vitaminu B3 (niacin). Niacin získáváme z široké škály rostlinných a živočišných produktů.
Pokud budete jíst monotónně jako nějaký trestanec, můžete dostat nemoc pelagra. Jedná se o nemoc z nedostatku niacinu. Takoví lidé jsou pokryti vyrážkou, mají průjem, šílí a umírají. Proto se niacinu říká vitamin. Bez vitamínů nepřežijeme.
Nikotinový příběh
Už jsem se několikrát pokusil otřít kolo, které naše tělo syntetizuje nikotin, což je pro kuřáky životně důležité. Zdá se, že teď chápu, kde z tohoto motocyklu vyrůstají nohy.
Nikotin v našem těle samozřejmě není syntetizován. Kyselinu nikotinovou lze ale syntetizovat. Pravděpodobně kvůli této shodě došlo ke zmatku.
Nyní někdo zakřičí: „Aha! Tento vitamin je syntetizován zde. Znamená to, že nejde o vitamin. “Ve skutečnosti je nějaký vitamin D syntetizován také u nás, ale vždy ho chybí a my potřebujeme úplně ponechané ultrafialové světlo, které v těle nemáme.
Zhruba stejný příběh s kyselinou nikotinovou. To prostě nemusí stačit a pro jeho syntézu v našem těle je nutná aminokyselina tryptofan.
Tryptofan je přirozeně se vyskytující aminokyselina, kterou si naše tělo nedokáže samo vyrobit. Musíte to jíst. V tryptofanu je spousta bílkovin: maso, mléko, sýr, luštěniny, ořechy, semena.
Jak si vyrobit kyselinu nikotinovou pro domácí použití
Z výše uvedených zdrojů byste měli jíst alespoň 100 gramů bílkovin denně. To znamená, že to bude v průměru více než jeden gram bílkovin na kilogram hmotnosti. Je to komplikované.
Pokud počítáte s tabulkami složení potravin, pochopíte, že musíte jíst různými způsoby. Je to proto, že pro jednu část získaného niacinu musíte jíst alespoň 60 dílů tryptofanu.
Jako katalyzátor doporučuji přidat vitamin B6, který se nachází v mase, zelenině, celozrnných výrobcích a ořechech. Bez vitaminu B6 se tryptofan nemůže převést na niacin.
Je také důležité mít v těle různé nezbytné enzymy, které ve skutečnosti nefungují správně pro každého člověka.
Pokud bylo vše provedeno přesně podle receptu, pak již nebudete potřebovat levý vitamin B3, vaše tělo bude schopné syntetizovat kyselinu nikotinovou samo.
Zkusili jste to?
Pokud máte dotazy nebo obavy týkající se vitaminů nebo nedostatků, poraďte se se svým lékařem.
