Ahoj! Jsem lékařem 21 let. Jmenuji se Georgy Olegovich Sapego. Tento článek bude obsahovat otázky a odpovědi týkající se cholesterolu.
Otázka: A co způsobuje ukládání lipoproteinů s nízkou hustotou v cévách? Neodkládají se pro každého. Co dělá nádoby „drsnými“ nebo „perforovanými“?
Odpověď: Toto není mechanický proces. Cholesterol není uložen. Přitahují ho imunitní buňky. Pokud je něco špatně ve stěně cévy, pak jsou buňky taženy tam a přinášejí s sebou cholesterol. Mimo provoz - nejde o prasklinu nebo díru, ale naopak o zesílení stěny. Někdy dochází k zesílení na místech, kde víří krev, a někdy bez zjevného důvodu.
Otázka: To znamená, že imunitní buňky dělají svou práci (nutné?), Přinášejí cholesterol a celá obrovská armáda lékařů dělá vše pro to, aby se tomuto cholesterolu nedostalo? A nevědí, proč je porucha stěny cévy?
Odpověď: Imunitní buňky jsou divné vlevo a vpravo. Někdy ničí srdeční chlopně, někdy ukládají cholesterol. Protože budou tahat cholesterol do cévní stěny, nikdo z toho nebude mít prospěch. Teorie jsou různé, ale neuľahčuje nám to. Historie řešení infarktu nebo mrtvice je založena na statistikách. Pokud s určitými výsledky testu budete zacházeni určitým způsobem, pak je pravděpodobnost úmrtí nižší. Pokud se neléčí, pak je pravděpodobnost úmrtí vyšší. Osobně se o teorii nestarám. Dnes bude jedna teorie, zítra - druhá. Hlavní věc je, že umírá méně lidí.
Otázka: Proč mají mladí muži infarkt? Také cholesterol v cévách?
Odpověď: Dědičný cholesterol, obžerství s kouřením, kouření s použitím jakéhokoli zakázaného. Jedna z těchto kombinací může obvykle vést muže k infarktu ve věku 30 let.
Otázka: Jaká je škoda na palmovém oleji?
Odpověď: Palmový olej má méně škodlivé složení než kakaové máslo nebo kokosové máslo. A pokud výrobce hovězí na másle, pak je to chyba výrobce, nikoli olejová palma.
Otázka: Můžete objasnit, jak rychle se vyvíjí ateroskleróza s vysokým cholesterolem? Měsíc? Rok? Pět let? A jak se může projevit před infarktem?
Odpověď: Ateroskleróza se začíná formovat v dětství. Z vysokého cholesterolu a vysokého krevního tlaku se vyvíjí rychleji. Projevuje se různými způsoby. Tam, kde je průtok krve blokován, se tam projeví. Někdy angina pectoris, někdy bolesti nohou, někdy hlava funguje hůře. Starší lidé začínají hledat problémy.
Otázka: Takže toto je loterie? A problém je více o imunitě než o vysokém cholesterolu?
Odpověď: Problémem je vysoký cholesterol. Dědičné syndromy jsou vzácné. Problémem je obvykle záchvatové přejídání. Imunita pouze připravuje půdu. Objevují se tam základy a klíčky aterosklerózy. Pak se všechno pokazí kvůli vysokému krevnímu tlaku a vysoké hladině cholesterolu. Oba, a další, je dramaticky stimuluje... klíčky nebo základy aterosklerózy. To není loterie, ale riziko. Dá se to spočítat. To znamená, že je to docela předvídatelné. Pro každou úroveň rizika existují metody prevence. To je to, co dělá kardiolog. Existují výjimky, kdy lidé s vysokým cholesterolem žijí až 100 let, ale je lepší na ně nemyslet, protože lidé předvídatelně umírají v dávkách již ve věku 60 let.
Otázka: Ale co skutečnost, že pouze 20 procent maximálního cholesterolu se vyrábí z potravin?
Odpověď: Asi 20% je populární žrout. Cholesterol v našem těle najdete v jakékoli buňce a játra ho tvoří z čehokoli. Pouze pokud má člověk vysoké riziko srdečního záchvatu, pak je cholesterol v potravinách omezen na 300 mg / den. To ovlivňuje přežití.
Otázka: Pokud játra vytvářejí cholesterol z čehokoli, tak proč má omezení cholesterolu v potravinách vliv na přežití?
Odpověď: Protože nyní existuje rozvinuté odvětví krmení nasycených tuků a trans-tuků spotřebiteli. Nejhorší ze všeho jsou utrácení. Nasycený tuk není o moc lepší. Všechny zvyšují hladinu „špatného cholesterolu“. Cholesterol v experimentech zabil pouze diabetické pacienty. A také přispěl k rozvoji srdečního selhání. Srdeční infarkty ani mozkové příhody z toho nebyly znatelně větší, takže Američané ze svých doporučení odstranili údaj 300 mg denně. Myšlenka byla přijata a začala jíst vejce. Evropští kardiologové tato omezení neodstranili a ponechali limit 300 mg (Evropané nejsou o nic horší než Američané). Odborníci na výživu říkají, že ti, kteří s ním jedí hodně cholesterolu, jedí hodně nasycených tuků a trans-tuků, a proto zemřou. Američtí odborníci na výživu zároveň tvrdí, že vejce jsou LACNÁ a zdravá. Kolik jich ale můžete sníst, nikdo neříká s jistotou. Každá publikace znovu opakuje, že vejce jsou LACNÁ a pomohou chudým být silnými (téměř doslova to říkají). Ve skutečnosti: ti, kteří z nějakého důvodu jedí hodně cholesterolu, dostanou infarkt, ačkoli samotný cholesterol v experimentu není zcela jasný.
Otázka: Co si myslíte o teorii Dr. Atkinsa? Ve svých knihách píše, že „cholesterol v potravinách je neškodný“.
Odpověď: Jako teorie a cítím. Je možné a dokonce nutné jíst tuky. Pouze nasycených tuků by mělo být méně než 7%, cholesterolu méně než 300 mg denně a trans-tuků co nejméně. Oficiální doporučení odborníků jsou psána krví. A je třeba jim věřit.
OtázkaKoho lze bez důkazu přesvědčit jednoduchým popřením?
Odpověď: Důkazem jsou statistiky úmrtí na infarkty nebo mrtvice. Odborníci analyzují statistiky a nabízejí doporučení. Vždy se najdou lidé, kteří se těmito doporučeními řídí, a lidé, kteří se těmito doporučeními neřídí. Toto je přirozený výběr.
