Kombucha je název nápoje založeného na sladkém čaji „kombucha“. Je to produkt vitální aktivity kvasinek a bakterií kyseliny octové, které na tekutém povrchu vytvářejí film - zoogley. Vytvořené prostředí vyvolává kvasnicovou fermentaci, v jejímž důsledku se vyrábí alkohol a oxid uhličitý, sýticí kapalina. Současně roste samotná houba, stále více a více (pokud neexistuje žádné omezení kapacity, může snadno růst až do 100 kg). A nápoj se ukáže být chutný a zdravý, posilující zdraví.
Mírně sycený "čajový kvas" má komplexní složení s přítomností celého seznamu organických kyselin, z nichž každá má speciální terapeutické a profylaktické vlastnosti:
- glukuronová váže a odstraňuje toxiny, patogenní mikroorganismy, metabolické produkty z těla.
- kyselina glukonová zvyšuje antioxidační vlastnosti ostatních prvků, má mírný projímavý účinek;
- Usinovaya je nejsilnější přírodní antibiotikum, které bojuje proti různým zánětům, infekcím a škodlivým bakteriím;
- olej, který zmírňuje různé záněty, reguluje hladinu cholesterolu (špatného i dobrého), snižuje riziko vzniku patologických stavů srdce a cév;
- mléko normalizuje trávení, čistí gastrointestinální trakt, obnovuje rovnováhu pH, zabraňuje reprodukci hnilobných bakterií, snižuje riziko zánětu a maligních novotvarů;
- kyselina octová a šťavelová, které inhibují vývoj bakterií, aktivují střeva;
- jablečný mošt zlepšuje krevní oběh a trávení, urychluje metabolismus, zmírňuje otoky a nadýmání, posiluje imunitu, posiluje krevní cévy, normalizuje AD;
- Kojová kyselina bojuje proti stárnutí, zlepšuje stav pokožky, chrání před ultrafialovým zářením, mění barvu pigmentace, jizev, bojuje proti plísním, účastní se léčby melanomu.
Účinky na lidské tělo
Kombucha dokonale uhasí žízeň a dokonce hlad. Tento nápoj má pozitivní vliv na celkový zdravotní stav, pohodu a náladu. Kromě toho:
- pomáhá vyrovnat se se stresem;
- zlepšuje kvalitu spánku;
- přispívá k normálnímu fungování funkcí močového systému;
- reguluje stolici, eliminuje zácpu a průjem;
- osvěžuje dech;
- zvyšuje schopnost těla odolávat infekcím;
- zvyšuje účinnost, vytrvalost.
Mnoho lékařů doporučuje užívat kombucha nápoj jako součást komplexní léčby různých onemocnění, včetně:
- onkologické;
- demence;
- revmatismus;
- artritida;
- trofické vředy;
- pankreatitida (v mírné formě);
- hypertenze;
- astma;
- tuberkulóza;
- bronchitida;
- plísňové infekce.
Obecně se nápoj doporučuje užívat při jakémkoli zánětu, jako antibakteriální látka, stejně jako anestetikum a výplň. Kombuchu lze navíc použít k ošetření obličeje a těla. Nápoj „funguje“ jako kosmetické tonikum a také jako antiperspirant. Může být přidán do vody pro koupele i pro opláchnutí vlasů (kombucha je zesiluje, zrychluje růst a zvyšuje objem, lesk).
Chcete vědět více o medicíně? Nezapomeňte podporovat náš kanál v Yandexu. Zen lajky a předplatné. To nás motivuje k publikování zajímavějšího obsahu. Budete se také moci rychle dozvědět o nových publikacích.
