Lékař rozebere výrobek, který všichni jedí
Na nose - hlavní majonézový svátek roku, kdy má většina na stole "povinné" salátys majonézou- Olivier, krab, sleď pod kožichem a mimóza.
A bude velmi těžké se jim zdržet.
Majonéza je vynikající.
Proto si pamatujte velmi jednoduchou věc - zacházet s tím jako s alkoholem.
Každý ví, že alkohol je neurotoxin a za každou skleničku (panák) se budete muset zodpovídat tělu.
Zde je přibližně stejná situace s majonéza.
Škodlivost majonézy
Majonéza je katalyzátor stárnutí.
Velmi ochotně vstupuje glykační reakce, zvláštní případ tzv. Maillardovy reakce, která se nazývá „nejchutnější chemická reakce“. A to je syntéza konečných produktů glykace (AGE), jednoho z nejdůležitějších faktorů stárnutí.
KKE propaguje:
- přibývání na váze
- rozvoj nealkoholického ztučnění jater,
- rozvoj diabetes mellitus 2.
- zvyšují rizika rozvoje kardiovaskulárních a onkologických onemocnění.
A používat k pečení majonézu je pro CNG obecně bomba. Je složitější přijít na něco tělu škodlivějšího.
Všichni moji pacienti jsou si toho dobře vědomi esence majonézy.
Ale protože jsou chytří lidé, snadno si vymyslí výmluvy.
O škodlivosti domácí majonézy
Například toto: "Majonéza z tohoto obchodu je škodlivá, obsahuje nekvalitní produkty, a pokud si ji uděláte domácí a dokonce i na křepelčích vejcích, bude se také hodit."
Bohužel nebude.
Glykace bude postupovat ve zvýšené míře, čímž se přiblíží stáří.
Jak vařit bez majonézy
A jak nejlépe kořenit saláty?
Ideální - citronová šťáva, která výrazně snižuje tvorbu konečných produktů glykace.
Majonéza je benzín do ohně obezity
Vaše doktorka Pavlova. Pokud se chcete dozvědět více užitečných faktů o zdraví - přihlaste se k odběru mého kanálu Zen
