4. ledna 2020 08:00Antonina Starovoit
Recept na lahodnou makovou rolku na Vánoce
Dreamstime.com
Nový rok a naše žaludky jsme již zažili. Zbývá připravit sebe a stůl na Vánoce - a poté na dietu s půstními dny!
Dnes budeme hovořit o jednoduchém recept maková rolka, na které strávíte až 30 minut volného času.
Složení:
- Mouka - 1 litrová nádoba;
- Vejce - 3 ks;
- Cukr - 1 polévková lžíce;
- Máslo - 200 g;
- Kvasinky - 100 g;
- Mléko - 1 polévková lžíce;
- Mák - 2 lžíce;
- Ořech - 100 g;
- Cukr pro plnění - 100 g;
- Tmavá čokoláda - 1 bar.
- V teplém mléce rozpustíme droždí a 3 lžíce cukru. Pak je nechte vařit.
- Nalijte mouku ve sklíčku na stůl, uprostřed vytvořte prohlubeň.
- Rozbijte tam vejce, vložte změkčené máslo a nalijte droždí s mlékem. Těsto dobře promíchejte a nechejte na teplém místě, aby se vešlo.
- Vařte mák s vroucí vodou a rozemlejte na cukr. Vlašské ořechy nasekáme na jemno a smícháme s mákem.
- Těsto vyválejte ve vrstvě 0,5 cm. Poté potřete rozpuštěným máslem a rozložte náplň.
- Svinete roli, vložte ji do formy a nechte ji půl hodiny sedět.
- Pečeme v troubě na 180 ℃ hodinu. V parní lázni roztopte čokoládovou tyčinku a kartáčujte přes vychlazenou rolku.
- Na vrch posypeme ořechy na ozdobu.
Odvolání
- Univerzální recept na pesto!
- Vaření lahodného dezertu pro celou rodinu (recept)