Jsou věci, které nepoužíváme každý den správně, aniž bychom o tom věděli.
Zoubkované nože
Každý si myslí, že zoubkované nože jsou vyrobeny pro měkký chléb. Ale tyto nože musí krájet nejen rajčata, ale i jinou zeleninu a ovoce s tvrdou slupkou a jemnou dužinou.
Myčka
Víte, že talíře se zbytky sacharidů (brambory, rýže, těstoviny) jsou nejlépe umístěny uprostřed myčka, ale s kontaminací bílkovinami (masem, sýry atd.) po okrajích. Umývají se tedy lépe.
Kuchyňský robot
Znáte rozdíl mezi kuchyňským robotem a mixérem? Kombinace je lepší při manipulaci s pevnými a suchými produkty.
istockphoto.com
Mixér
Mixér vhodné k výrobě polévek, omáček a koktejlů. Víte, v jakém pořadí přidávat přísady.
Správný postup je:
- Kapaliny (mléko, kefír, vývar atd.);
- další malé přísady (bobule, ořechy, koření atd.);
- velké kousky ovoce, zeleniny atd.
- led nebo tvrdé stonky.
Lednička
Dveře chladničky jsou skvělé pro různé omáčky, džusy a další potraviny, které nevyžadují skladování v chladu. A je lepší skladovat mléko a vejce tam, kde je chladnější. A nenaplňujte chladničku na kapacitu, tím se její práce zhoršuje.
Lžíce na špagety
Otvory ve lžíci se používají nejen jako cedník k vypouštění přebytečné vody, ale také k měření porce.
Jedna díra je standardní porce pro jednu osobu.
Bude vás zajímat:
- jak často musíte umýt kuchyňský dřez;
- jak si vybrat kuchyňský chopper;
- jak rychle vyčistit kuchyňské náčiní.
