Každý ho miluje: děti i dospělé. Je čas se naučit, jak to uvařit na jakoukoli rodinnou hostinu.
Složení:
- Mouka - 3 šálky
- Cukr - 1 sklenice
- Vejce - 2 kusy
- Zlato - 2 lžíce. lžíce
- Máslo - 50 gramů
- Soda - 2 čajové lžičky (bez sklíčka)
- Zakysaná smetana - 500 mililitrů
- Cukr - 1 sklenice
1. Kombinujte vejce s cukrem a medem. Přidejte změkčené máslo do misky.
2. Jedlou sódu uhasíme octem, přidáme do vaječné směsi a vložíme do vodní lázně. Neustále míchejte, přiveďte k varu a vyjměte.
3. Do těsta vložte prosetou mouku a promíchejte.
4. Posypte mouku na stůl, promněte elastické těsto.
5. Rožte klobásu a rozdělte ji na 8-9 kusů. Roll každý z nich v tenké vrstvě, přeneste na plech posypaný moukou a pošlete do trouby, předehřáté na 200 stupňů po dobu 3-5 minut.
6. Na každou kůru položte talíř a vyřízněte kruh. Zbytky podrobně rozpracujte na drobky.
7. K přípravě krému smíchejte mixérem zakysanou smetanu s cukrem.
8. Sestavte dort a každý koláč natřete krémem. Boky a vrch namažte krémem a poté posypte strouhankou. Když je dort na pár hodin v lednici, můžete jej podávat!
Odvolání
- Salát "Monastyrskiy" bez majonézy (recept)
- Vaření pro celou rodinu: nejchutnější palačinkový koláč
