Do víkendu - co by kamenem dohodil.
Je čas něco uvařit Chutný pro nejbližší lidi.
Složení:
- 1 vejce
- 300 ml mléka
- 100 ml vody
- 250 g mouky
- 1 lžička Sahara
- 1 lžička máslo
K plnění:
- 400 g jablek
- 1 polévková lžíce máslo
- 1 lžička skořice
- 1 lžička vanilka
- 60 g cukru
Způsob vaření:
- U palačinek rozšlehejte vejce se solí a cukrem, přidejte mléko a prosátou mouku.
- Šlehejte do hladka, poté za stálého míchání těsta lžící postupně přidávejte vodu. Konzistencí by měl připomínat domácí zakysanou smetanu. Abyste zabránili mastnotě pánve při smažení, přidejte rozpuštěné máslo.
- Na náplň v máslové pánvi roztopte cukr a přidejte oloupaná a na kostičky nakrájená jablka, následovaná skořicí a vanilkou. Jablka je třeba dusit, dokud nejsou měkká, ale stále mírně pevná (jinak mohou ztratit svůj tvar).
- Smažte palačinky a na každou palačinku dejte náplň. Hotové palačinky lze ozdobit lístkem máty a posypat práškovým cukrem.
Také vás bude zajímat
- Dětská snídaně za 5 minut (recept)
- Vaření správného ratatouille (recept)
- Co vařit pro školáky na snídani: čokoládový sýr s ovocem
