Mluvíme o produktech, které po vaření ztratí většinu svých užitečných vlastností.
Řepa
Obdržíte 30% kyselina listová méně, pokud se rozhodnete vařit řepu.Rajčata
Rajčata jsou cenná pro přítomnost hořčíku a zinku, které jsou po tepelném ošetření téměř úplně zničeny.
Paprika
Vařené papriky ztrácejí značné množství vitaminu C.
Výrobky, které po tepelném zpracování ztratí své příznivé vlastnosti / istockphoto.com
Zrzavý
V mnoha receptech Zrzavý nejdříve se doporučuje vařit, i když získáte maximální užitek při konzumaci v syrovém stavu. Tepelné zpracování zničí většinu vitamínů a základních stopových prvků.Chřest
Bohužel díky tepelnému ošetření je produkt zcela nepoužitelný.
V surové formě obsahuje chřest vitamíny A, C, E, K, skupinu B a také kyselinu listovou.
Brokolice
Vynikající zdroj vitamínů A a C i vápníku. Jakmile uvaříte v jakékoli formě, získáte přibližně o 40% méně výhod.
Výrobky, které po tepelném zpracování ztratí své příznivé vlastnosti / istockphoto.com
Odvolání
- NIVEA Universal Cream: cenově dostupný produkt pro celou rodinu.
- Jak udržovat vztah po narození dítěte.
- 5 neočekávaných léků na toxikózu během těhotenství
