Letní závin s jahodami: recept krok za krokem

Letní jahodový závin vám pomůže nejen lahodně si pochutnat dezert, ale také uložit obrázek. Koneckonců obsah kalorií v bobulích nepřesahuje 50 kalorií na 100 gramů. A samotný lavash je mnohem dietetičtější než listové těsto - obvyklý základ každé štrúdle.

Složení:

• Jahody - 150 gramů 
• Lavash - 1 list
• Zakysaná smetana - 3 lžíce.
• Cukr - 6 lžící
• Práškový cukr - 2 lžíce
• Škrob - 0,5 lžičky
• Jahodový džus - 200 ml
  

Způsob vaření:

1. Rozložte 1 list pita chleba.

2. Namažte to zakysanou smetanou.

3. Pita chléb dobře posypeme cukrem.

4. Vložte jahody do poloviny pita chleba.
5. Bobule velkoryse posypeme práškovým cukrem.
6. Roll pita chléb do těsné role.
7. Okraje pity nechejte ohnuté, aby mohla unikat pára.
8. Závin namažte zakysanou smetanou a posypte cukrem.
9. Pečeme závin, dokud není pita chléb křupavý. Obvykle to trvá 15 minut při 180 stupních.
instagram viewer
10. Zahřejte jahodový džus k varu a přidejte cukr.
11. Rozpusťte škrob ve 2 lžících. vodu a nalijte do ní šťávu.
12. Přiveďte k zahuštění.
13. Omáčku vyjměte a ochlaďte.

Tip: Letní jahodový závin můžete jíst teplý i studený, nebo ho můžete chladit přes noc v chladničce.

Odvolání

• Recept na domácí smaženou zmrzlinu
• Jak si dítě poradí s horečkou: NEJLEPŠÍ 4 tipy
• Rebarborový koláč pro celou rodinu od Julie Pankové