Třešňový tvarohový koláč je skvělý způsob, jak uspokojit hlad a dopřát si doma něco lahodného.
Vaření třešní doma tvarohový koláč mnohem jednodušší, než si myslíte. Stačí ukázat trochu úsilí a kreativity. Tvarohový koláč bez pečení je zároveň vynikající volbou pro přípravu dezertů pro začínající ženy v domácnosti. 
Složení:
- Máslo - 50 g
- Cookies - 100 g
- Skořice - 1 lžička
- Třešně - 225 g
- Tvaroh - 450 g
- Cukr - 100 g
- Voda - 150 ml
- Želatina - 30 g
- Krém 20% - 120 g
Způsob vaření:
- Rozdrťte sušenky na drobky.
- Přidejte skořici a zkombinujte s dříve rozpuštěným máslem.
- Míchejte do hladka.
- Dno rozdělené formy na pečení vyložte pergamenem.
- Vložte do něj sušenky a máslové drobky a dobře je utlačte a vytvořte spodní koláč.
- Třešně zakryjte cukrem.
- Podlejte vodou a vařte 5-7 minut.
- Nalijte želatinu vodou a nechte nabobtnat.
- Napuštěnou želatinu roztavte ve vodní lázni bez vaření.
- Smíchejte tvaroh se smetanou a rozšlehejte mixérem.
- Přidejte zbývající cukr a pokračujte v šlehání, dokud nebude tvaroh hladký.
- V mixéru rozšleháme třešně a sirup.
- Přidejte polovinu želatiny do třešňové hmoty a zbytek do tvarohu. Míchat.
- Položte tvarohovou hmotu na pískový základ a nechte ji v mrazničce mírně ztuhnout.
- Nalijte třešňovou hmotu na vrchol.
- Koláč vložte do chladničky, dokud neztuhne.
Rada
Chcete-li dort vyjmout z formy, musíte jej na několik sekund umístit do velmi horké vody. Pokud používáte dělenou formu, vložte ji do vody v plastovém sáčku, jinak může do formy proniknout voda.
Odvolání
- Recept na letní bobule soufflé krok za krokem: jak vařit za 10 minut
- Recept na dietní broskvové želé krok za krokem: jak vařit za 10 minut
- Recept na meruňkovou zmrzlinu: jak vařit doma
