Hotovo, to je skvělý piknikový dezert.
Léto je čas na pikniky a grilovaná jídla. Který pak dezert ideální k zakončení jídla nebo k rychlému a chutnému občerstvení? Ovoce, samozřejmě. A samozřejmě také grilované. Hlavní věcí je dodržovat několik jednoduchých pravidel vaření.
1. Ovoce by mělo být pevné
Nebo mírně nezralé. Pokud jsou příliš měkké, nepřežijí vaření na roštu, nebo ještě více na špízích.
2. Kousky musí být velké
Všechno ze stejného důvodu - aby si talíř udržel svůj tvar, vypadal atraktivně a „neodplával“. Často může stačit snížit ovoce na polovinu.
3. Nezapomeňte rošt namazat tukem
Aby se ovoce nelepilo na roštu, namažte jej olejem, který vydrží vysoké teploty.Může to být například avokádový olej.
4. Vyberte si správné ovoce
To, co na grilu dopadne skvěle: ananas, hruška, broskev, meloun, avokádo, meloun, mango, citrusové plody, banány.
Také vás bude zajímat:
- Jaká je denní dávka ovoce a proč byste ji neměli překračovat
- Jak vařit „babiččiny“ knedlíky s třešněmi
- Jak připravit pravou ramen polévku
