5. července 2020 09:00Antonina Starovoit
Broskvový tvarohový koláč bez pečení: recept krok za krokem
Peach Pie je skvělou volbou pro letní den, kdy se budete cítit jako doma.
Hlavní plus broskve piroga je, že to nemusí být pečené. Tím se zlepší jeho složení a koláč je také chutnější a svěžejší. Zveme vás k přípravě tohoto jednoduchého dezertu doma.
Budete potřebovat:
- Cookies - 200 gramů
- Máslo - 100 gramů
- Tvaroh - 400 gramů
- Krém - 200 mililitrů
- Vanilin - podle chuti
- Cukr - 100 gramů
- Želatina - 30 gramů
- Konzervované broskve - 2 plechovky
Způsob vaření:
- 15 g želatiny se rozpustí ve vodě a nechá se 30 minut nabobtnat.
- Namočte zbývající želatinu do broskvového sirupu.
- Rozdrobte sušenky na drobky a smíchejte s rozpuštěným máslem.
- Zatlačte hmotu do formy a vložte do chladničky.
- Na sporáku zahřejte želatinu nabobtnanou z vody za míchání a poté ochlaďte.
- Smíchejte smetanu, cukr a špetku vanilinu, dokud se cukr úplně nerozpustí.
- Poté přidejte tvaroh, přidejte teplou želatinu a promíchejte.
- Naplňte výslednou hmotou dortovou formu a nechte ji několik hodin v chladu, dokud úplně neztuhne.
- Za stálého míchání zahřejte na sporáku broskvový sirup s želatinou a poté ochlaďte.
- Broskve nakrájejte na klínky a položte na tvarohový koláč.
- Nalijte želatinový sirup na mražený tvarohový koláč a nechte přes noc v chladničce.
Životní hack
Obsah kalorií ve 100 gramech tvarohového koláče je asi 200 kalorií. Pokud nechcete přetížit žaludek, omezte se na jedno sousto.
Odvolání
- Recept na třešňový marshmallow krok za krokem: jíst a zhubnout
- Berry želé recept krok za krokem: vaříme za 10 minut
- Banánová zmrzlina se smetanou: recept krok za krokem
