14. července 2020 11:00Antonina Starovoit
Klasický „Napoleon“ ve spěchu: recept krok za krokem
Nemáte dost času na přípravu „Napoleona“, ale nechcete méně sladkostí?
Poté doporučujeme připravit jednodušší verzi. dort, které lze snadno implementovat doma. Průměrná doba vaření a pečení dortu nebude trvat déle než hodinu.
Složení:
- Margarín - 200 gramů
- Mouka - 3 sklenice
- Voda - 0,5 šálků
- Ocet - 1 polévková lžíce lžíce
- Máslo - 250 gramů
- Kondenzované mléko - 400 gramů
- Ořechy - 100 gramů
- Cognac - 1 polévková lžíce. lžíce
Způsob vaření:
- Nůžem nasekejte mouku a margarín nebo je rozdrťte rukama na drobky.
- Přidejte vodu zředěnou octem a těsto dobře promíchejte.
- Rozdělte těsto na 12 kusů.
- Vyválejte kousek těsta na požadovanou velikost.
- Pošlete je do horké trouby a pečte na 220 stupňů.
- Dorty se pečou velmi rychle, takže hned začněte vyrábět krém.
- Šlehejte máslem pokojové teploty kondenzovaným mlékem.
- Poté přidejte lžíci koňaku pro jasnější chuť.
- Nakrájejte oloupané ořechy.
- Každou krustu potřete krémem.
- Po vyložení poslední vrstvy koláče ji opatrně položte na prkénko a přitlačte na všechny vrstvy koláče.
- Poté krém natřeme na poslední krustu a posypeme nasekanými ořechy.
- Váš oblíbený dort je připraven.
Důležité
Vykrojené vrstvy těsta musí být s otvory. Nejlépe se to dělá vidličkou. Vyhnete se tak vysušení budoucích koláčů v troubě.
Odvolání
- 3 neobvyklé domácí recepty na kvas
- Sladká borůvková pizza na léto: recept krok za krokem
- Ovocná pěna vyrobená ze sezónních produktů: recept krok za krokem