Svačiny do školy: pita s řízkem a zeleninou (recept)

Školák musí studovat dobře, růst zdravě a silně, proto musí být správně nakrmený.

Aby to bylo zdravé a chutné a aby mozek pracoval aktivně a také aby bylo pohodlné a bezpečné jíst. Například ořechy jsou výživné ve vhodném sáčku, ale dítě se může nechtěně dusit. Existují různé situace.

Proto budete muset přijít s některými dalšími možnostmi, které jsou užitečné a pohodlné. Kromě toho by jídlo nemělo podléhat rychlé zkáze, protože někteří školáci musí ve třídě strávit 6-8 hodin.

Pita jsou nekvašené, nekvašené koláče ve vodě, které se pečou na pánvi, a uvnitř jsou kapsy na plnění.

Rozkrojíte to na polovinu, do každé poloviny dáte zeleninu, maso, sýr. Zde jsou dva užitečné sendviče. Pokud je dítě trochu, pak mu bude stačit jedno a druhé lze vzít do práce.

Řekneme vám, jak vařit pita, a poté sdílíme recept na pita s kotletem a zeleninou.

Pita recept

Složení:

• Teplá voda - 250 ml;
• Mouka - 400 g;
• Suché droždí - 1 lžička l .;
• Sůl - 0,5 lžičky l.

Příprava:

Existují dvě možnosti: s čerstvým nebo suchým droždí.

• Připravíme těsto z čerstvého droždí - musíte nalít 20 g čerstvého droždí teplou vodou, přidat 1 litr cukru a 1 litr mouky, promíchat a použít, až se objeví pěnový uzávěr.
• U suchých droždí je to jednodušší. Musí být nality do mouky. Přidejte trochu soli. Cukr, jak se říká v mnoha receptech, není nutný, aby kvasnice začaly jednat rychleji. Vyberte si droždí a začněte vařit.

1. Poté přidejte do mouky teplou vodu.
2. Hněteme těsto, necháme ho na teplém místě po dobu 1 hodiny kynout.
3. Vyvařte těsto o tloušťce 0,3-0,5 cm, vykrajujte koláče sklenicí.
4. Těsto zakryjte ručníkem a nechejte ho 40 minut teplé. Během této doby se koláče zvětší.
5. Dalším krokem je smažení. Dobře předehřejte pánev a vložte 3-4 koláče do SUCHÉ pánve, počkejte, až se zvednou. Za dvě minuty se „nafouknou“, pak dorty převrátí na druhou stranu a smažou dalších 1,5 minuty. Odstraníme koláče. Po vychladnutí se mohou trochu „vyfouknout“, to je normální.
6. Dorty používáme k zamýšlenému účelu - plníme je prázdnými místy. Jsme připraveni sdílet jednu z možností receptů uvedených níže, a to ve stejném materiálu.

Mnoho lidí si klade otázku: „Je možné vařit koláče ne na pánvi, ale v troubě?“ Určitě můžete! Předehřejte troubu na 250 stupňů a dejte koláče na suchý plech. Jakmile je dort jako koule („nabobtná“) (sledujte je, bude to trvat jen -5-7 minut), pita je připravena. A tak opakujeme s následujícími dorty.

Doba použitelnosti je 2 dny a ano, pita zůstane v tomto období svěží. Nezapomeňte skladovat v papírovém sáčku, který se pevně uzavírá.

Recept na výrobu pita s kotletou a zeleninou

Složení:

• 1 pita
• 1 krůtí nebo mletý kuřecí řízek
• 1 mladá mrkev
• 2 listy salátu
• 1 malá okurka

Příprava:

1. Rozřezali jsme naši pita (dort) na polovinu, můžete ji nejprve trochu vysušit na pánvi bez oleje.
2. Řízek rozkrojte podélně na polovinu tak, aby pohodlně zapadl do pity.
3. Očistíme mrkev nakrájenou na proužky.
4. Nakrájejte okurky na proužky.
5. Do každé poloviny pita vložte polovinu kotletky, 1 list salátu a trochu mrkve a okurky.

Voila - hotovo! Jsme si jisti, že váš student bude toto občerstvení milovat.