Recepty na Halloween 2020: měkký koláč s ořechy a dýňovou náplní

Pro bohatou, slanou náplň použijte muškátový oříšek, skořici nebo zázvor (volitelně).

Složení:

• Lískové ořechy 80 g,
• Mouka 1,5 šálků,
• Cukr 2 lžíce. lžíce,
• Máslo 150 g,
• Voda 5 lžiček lžíce,

K plnění:

• Cukr 80 g,
• Vejce 1 ks,
• Žloutek 1 ks,
• Kukuřičný škrob 2 lžičky lžíce,
• Dýňové pyré 200 g,
• Mléko 100 g,
• Krém 100 g,
• Skořice, zázvor, ořechy podle chuti.

Způsob vaření:

1. Ořechy zašlehejte na prášek, smíchejte je s moukou a cukrem.

2. Do směsi přidejte máslo, šlehejte do písku.

3. Hněteme těsto vodou.

4. Vyklopte kruh na pergamenový papír jen o něco větší než vaše pekáč.

5. Těsto vložte do formy a 60 minut zmrazte.

5. Dort z chladničky vyložíme fólií a přikryjeme cukrem.

6. Pečte 45 minut při 180 stupních.

7. Pro dýňovou náplň smíchejte všechny ingredience v miskách.

Po 45 minutách pečení polévku naplňte koláčem a nechte v troubě dalších 45 minut při 160 stupních.

Dobrou chuť!

Odvolání

• Gurmánský kuřecí koláč: recept krok za krokem.
• voňavé pečeně s masem v dýni na Halloween.
• aromatická kuřecí polévka s rýží a bramborami.