Přijato věta podrobně vysvětlete, jak rybí olej ovlivňuje geny.
Vysvětlím. Když lidé mluví o rybím oleji, obvykle to znamená omega-3-nenasycené mastné kyseliny.
Ve skutečnosti existuje mnoho těchto omega-3-nenasycených mastných kyselin, ale v různých lécích a doplňcích, které se nazývají „omega-3“, běžně se používají tři základní kyseliny: kyselina eikosapentaenová, kyselina dokosahexaenová a kyselina alfa-linolenová.
Kyselina eikosapentaenová a kyselina dokosahexaenová se nacházejí v rybím oleji.
Kyselina alfa-linolenová se nachází v různých rostlinných olejích. Lněný olej ho obsahuje nejvíce.
Tyto omega-3 nenasycené mastné kyseliny mají zdravotní přínos. Už jsme o nich diskutovali v samostatném článek.
Mezi různými prospěšnými mechanismy působení omega-3 nenasycených mastných kyselin je dokonce regulace činnosti některých genů.
Obvykle mluvíme o regulaci genů v játrech.
Je zajímavé, že eikosapentaenová a dokosahexaenová kyselina významně ovlivňují fungování jaterních genů, ale kyselina alfa-linolenová nijak zvlášť neovlivňuje.
Ukázalo se, že stejný rybí olej působí na geny, kvůli nimž jsme tady s vámi, a lámeme si jazyky, vyslovujeme názvy kyselin.
Rostlinný olej ale příliš neovlivňuje geny v játrech.
Účinek nenasycených mastných kyselin na DNA v jaterních buňkách nastává prostřednictvím receptorů aktivovaných proliferátory peroxisomu. Tyto receptory sedí na samotném jádru buněk a jsou nějak spojeny s geny, ale jak přesně - nikdo neví.
A nerozumím ani tomu, co komentátor potřeboval pro tyto podrobnosti tatiana.d který jsem se po napsání až do tohoto bodu rozhodl zakázat ďáblově babičce, abych neztrácel čas.
V důsledku všech těchto mazaných interakcí rybího oleje s jaterními buňkami začíná naše játra věřit, že je povinna produkovat méně triglyceridů. To je doslova tlusté. To je výhodné pro játra samotná, která jsou méně tučná, a pro kardiovaskulární systém.
Ne všechno tam však je jednoznačné. Například naše hladina glukózy v krvi nalačno může mírně vzrůst. To je však více než vyváženo poklesem jaterního tuku a zvýšením citlivosti na inzulín. To znamená, že navzdory rannímu nárůstu hladiny cukru v krvi se průběh nějakého typu cukrovky stále mírně zlepší.
To je o tom, jak rybí olej ovlivňuje geny.