Jaký je rozdíl mezi bílým tukem v těle od hnědé a béžové, říká endokrinolog s 23 lety zkušeností
Tuková tkáň je silné téma, do kterého se můžete pustit bezhlavo.
Dlouho přestal být vnímán jako jednoduché skladování energie a zcela zaslouženě uznán jako orgán schopný syntetizovat mnoho biologicky aktivních látek a hormonů podobných hormonům. Navíc, jeho se začaly barevně oddělovat - na bílé, hnědé a béžové. Ten druhý byl naprosto nečekaný, ale neméně zajímavý.
Jaký je v tom rozdíl?
Bílý tuk
Stručně řečeno, je to kompletní sklad energie a továrna na výrobu látek, které způsobují záněty.
Když je příliš mnoho bílé tukové tkáně, je to začátek globálních a špatných událostí, například metabolického syndromu.
Hnědý tuk
Naopak vstřebal vše nejlepší, co je možné. Například on chrání nás před chladem. U kojenců je toho hodně: příroda tak chrání děti před negativními účinky chladu. S věkem procento hnědé tukové tkáně klesá, dokonce se předpokládalo, že úplně zmizí. Nedávné studie však ukázaly, že u dospělých přetrvává například v supraklavikulární oblasti, podél páteře, nadledvin a tu a tam jinde.
Existují také pozorování, že je vyšší u lidí, kteří neustále pracují v chladných podmínkách, například mezi staviteli na severu nebo mezi pastevci sobů. Sportovci mají také více hnědého tuku a nejpravděpodobnější jsou zde plavci, protože jejich termoregulace prochází velkými testy.
V hnědém tuku je spousta mitochondrií - energetické a tepelné pece těla. Proto se tam neustále spalují volné mastné kyseliny. Navíc s intenzitou pětkrát větší než obvykle. Tj čím větší procento hnědého tuku máme, tím snáze se nám zhubne.
A nejdůležitější rozdíl od bílé tukové tkáně spočívá v tom, že protizánětlivé látky jsou syntetizovány v hnědé barvě, což jsou absolutní antipody toho, co se děje v bílém tuku. Samozřejmě také zánětlivé (tuk je tuk), ale protizánětlivých je mnohem více.
Béžový tuk
U béžové tukové tkáně není všechno jasné. Je jasné, že lidé toho mají více než zvířata. Byla provedena zajímavá studie, kde se syntetizovali pacienti s hormonálně aktivními nádory nadledvin ve velkém množství norepinefrinu a adrenalinu byl béžový tuk výrazně více než ostatní lidé. Jinými slovy, aktivace sympatického nervového systému stimuluje růst béžového tuku.
Jaký je závěr?
Odveďte bílý tuk a pokuste se zachránit hnědý. To znamená více chladu, čerstvého vzduchu, fyzické aktivity, otužování. A vědci budou následovat béžovou.
Vaše doktorka Pavlova
Můžete ztuhnout na bobulích? Snadno
Jak se zbavit nejnebezpečnějšího tuku - vnitřního tuku. Rada lékaře
