Kyselina močová je odpadním produktem metabolismu purinů. Jíme puriny s jídlem a děláme se uvnitř svého těla. Na základě purinu navrhla Nature dusíkaté báze, které tvoří naši DNA a RNA. Puriny tedy doslova sedí v našich chromozomech. Odpadnou odtamtud, když jsou buňky zničeny.
Puriny se také podílejí na práci spousty různých enzymů a dokonce i stejný kofein, který každý miluje, je také blízkým příbuzným purinů.
Mysl
Chemik z lékařské univerzity vyprávěl příběh, že lidé s dnou jsou v průměru o něco chytřejší než všichni ostatní. Protože pravděpodobně mají přebytek kyseliny močové, která je ve své struktuře blízká kofeinu.
Mimochodem, kofein je chemicky vyráběn z kyseliny močové. Umíš si představit?
Močovina
Vychází z rozkladu bílkovin v našem těle. Spíše nejprve v našem těle se toxický amoniak získává z bílkovin a teprve poté se změní na neškodnou močovinu.
Amoniak v chladničce
Už jste slyšeli o amoniaku? Je to chladivo. Používá se v chladicích systémech vesmírných stanic. A obecně je to velmi dobré pro ledničky.
Amoniak se používá v tzv. „Hrubém chladu“. To znamená v obřích průmyslových ledničkách. Je to jako dům, kde čpavek proudí podél stěn v potrubí. Dům se tedy promění v mrazák.
Můj známý v devadesátých letech pracoval jako mechanik údržby chladicího zařízení. A jednou tento muž zařídil s pitím nouzové vypuštění amoniaku z takového domu. Po oblasti se vkradl toxický mrak. Stejně jako ve filmech založených na dílech Remarque. Zdá se, že to fungovalo.
Amoniak
Amoniak je velmi žíravý. Pamatujete si čpavek? Existuje vodný roztok amoniaku. Pokud to ucítíte, vzkřísí mrtvé.
Jeden z mých pacientů byl jednou zkoušen sestrami návrat z mdlob, vklouzl mu pod nos vatovým tamponem s amoniakem. A hodil jí to do oka. Přítel se rychle probudil, ale poté strávil další dva týdny v oftalmologii s popáleninou rohovky. To jsem já znovu v otázce toxicity amoniaku.
Cirhóza jater
Další můj pacient zemřel na amoniak. Měl cirhózu a játra téměř nebyla schopna zvládnout svou práci.
V tu chvíli potřebovala jeho játra neutralizovat amoniak, který vznikl ve střevech v důsledku rozpadu bílkovin. A játra si už nedokázala poradit s toxiny a pacient se pomalu načítal. To znamená, že se ponořil do jaterního kómatu.
Na tomto pozadí praskla jeho křečová žíla v jícnu, který se tam plazil jen s cirhózou jater. Z této žíly se vylila spousta krve. Krev ve střevech se okamžitě rozkládá za tvorby velkého množství amoniaku. Tento amoniak dokončil pacienta.
A ty říkáš: „Fu, močovina!“... Urea nás zachrání.
Opačně
Někdy se amoniak získává zpět z močoviny. To se děje pomocí mikrobů, kteří žijí v žaludku. Roztok amoniaku je zásaditý a mikroby s tímto roztokem kolem sebe hasí žaludeční kyselinu. Dobře se usadil.
Stejný mechanismus používáme ke své výhodě, když žvýkáme žvýkačku s močovinou. Močovina je močovina. Mikroby v našich ústech fermentují tuto močovinu za vzniku amoniaku a alkalizují prostředí kolem našich zubů. Tímto způsobem kyselina ničí zuby méně.
Ptactvo
Pokud se u lidí amoniak přemění na močovinu, pak u ptáků tento proces sleduje cestu syntézy kyseliny močové. To je místo, kde vyrábíme močovinu, ptáci vyrábějí kyselinu močovou.
Vzpomeňte si, jak jsme diskutovali ledvinové kameny z kyseliny močové? Rychle tam krystalizuje. Tady a u ptáků někdy vypadne téměř písek, který se skládá z kyseliny močové. Přírodní zázrak.
Ukázalo se, že močovina a kyselina močová se liší, ale obsahují dusík a vylučují se močí. Dusík a moč je tedy kombinují.
K dispozici?
