Sladkosti bez pečiva? Snadný! Těchto TOP 6 svátečních receptů vás potěší svou jednoduchostí a chutí. Uvařte je společně se svými dětmi v tomto kouzelném novoročním čase!
Arašídová chalva
Ingredience:
250 g arašídů
1/3 šálku mouky
1/3 šálku cukru
Sáček s vanilkovým cukrem
50 ml vody
30 ml slunečnicového oleje
Způsob vaření. Na suché pánvi opražte mouku do zlatova. Přidejte do oloupané pečeně arašídy a rozemelte v mixéru. Důležité – nešlehejte do hladka, jinak získáte arašídové máslo. Na sirup smíchejte v hrnci vodu, cukr, vanilin, máslo a vařte pět minut. Výslednou tekutinu smíchejte s nasekanými arašídy. Připravenou hmotu přeneste do formy pokryté pergamenem a nechte čtyři hodiny vychladit v lednici.
Sladkosti Rafaello
Sladkosti "Rafaello" /www.fresh.ru
Sladkosti "Rafaello" /www.fresh.ru
Ingredience:
60 ml nízkotučné smetany
20 mandlí
70 g kokosových vloček
25 g másla
100 g bílé čokolády
Způsob vaření. Čokoládu rozdrobte v misce se smetanou a za občasného míchání dejte na oheň, dokud nebude směs homogenní. Po vychladnutí tam přidejte hobliny a olej. Nádobu dejte na hodinu do lednice a poté šlehejte do zhoustnutí. Nyní z hmoty vytvarujte kouli, kterou obalte v kokosu. A dovnitř vkládejte mandle po jedné. Hotové cukroví nechte ještě hodinu v lednici.
Smetanová klobása
Ingredience:
100 g brčka
250 g sladkostí "Korovka"
50 g másla
Způsob vaření. Rozpusťte máslo, přidejte k němu bonbóny a také je rozpusťte. Nyní položte brčka na pergamen, zakryjte směsí, srolujte do klobásy a nechte hodinu v lednici.
Marmeláda z kiwi a banánu
Marmeláda z kiwi a banánů /www.fresh.ru
Marmeláda z kiwi a banánů /www.fresh.ru
Ingredience:
50 ml vody
2 banány
2 kiwi
1 lžička Miláček
10 g agar agaru
Kokosové lupínky dle chuti
Způsob vaření.banány a rozšleháme kiwi v mixéru, nalijeme do hrnce a dáme na mírný oheň. Za stálého míchání přivedeme směs k varu. Do hmoty přidáme med a připravený agar-agar (již zředěný vodou), promícháme a necháme vychladnout. Do formy vložte potravinářskou fólii a naplňte směsí. Marmeládu necháme dvě hodiny v lednici.
Čokoládový mousse dort
Ingredience:
250 g máslových sušenek
75 g másla
5 polévkových lžic mléko
100 g hořké čokolády
150 g tvarohu
150 g čokoládového tvarohu
1 sáček vanilkového cukru nebo vanilinu
85 g moučkového cukru
10 g želatiny
350 ml husté smetany
Způsob vaření. Sušenky rozemelte na drobenku, přidejte mléko a rozpuštěné máslo. Promícháme, rozdělíme do formy a dáme vychladit. Želatinu zředíme vodou podle návodu a necháme nabobtnat. Vychlazená smetana vyšlehá až na vrcholy. Sýr, moučkový cukr a vanilin vyšleháme zvlášť. Do vzniklé hmoty vlijeme rozpuštěnou čokoládu a promícháme. Hotovou pasírovanou želatinu přidáme k čokoládové hmotě a stěrkou přidáme šlehačku. To vše nalijte do vykrajovátka na cukroví. Nechte dort přes noc, dokud úplně nevychladne.
Ovesné závitky s banánem
Ovesné závitky s banánem /www.fresh.ru
Ovesné závitky s banánem /www.fresh.ru
Ingredience:
1 banán
50 g ovesných vloček
1 polévková lžíce citronová šťáva
1 polévková lžíce Miláček
100 g sušených meruněk
50 g loupaných slunečnicových semínek
Způsob vaření. Vločky a zrna osušte na pánvi. Nalijte do mixéru, přidejte sušené meruňky, citronovou šťávu, med a prošlehejte. Hotovou hmotu rozválejte na pergamenu. Na tortillu položte banán a rolku opatrně srolujte pomocí potravinářské fólie. Na noc v lednici a dezert je připraven!
Dále vás bude zajímat:
Poltavské verguny
Vaření tiramisu pro dítě za 20 minut
Dietní dort "Ptačí mléko" na hubnutí
