Nový rok je hned za rohem! Abyste se později nechytali za hlavu a uvědomili si, že nic neděláte, navrhuji, abyste udělali některé věci předem. Někdo obecně bude pracovat i 31. prosince, a to rozhodně není den, kdy potřebujete nakoupit potraviny, vyzdobit byt a pak ještě celý večer stát u plotny!
Co můžete udělat týden před Novým rokem?
Rozhodněte se o výzdobě bytu a formátu večeře
Nejjednodušší možností je dát si občerstvení formou bufetu. Nemusíte tak zařizovat příliš mnoho spotřebičů. To v případě, že očekáváte návštěvu velké skupiny přátel. Pokud se vaše večeře bude konat s rodinou, zastavte se na tradiční večeři, která slavnostně zdobí stůl.
Promyslete vše do nejmenšího detailu: dekorace, servírování, vyberte správné nádobí, ubrus, ubrousky. Je čas uplatit, co chybí. Nezapomeňte na stromeček! Můžete si koupit malý v květináči, bude vypadat velmi krásně i na svátečním stole!
Vytvořte menu pro slavnostní večeři
Zeptejte se předem na chuťové preference vašich hostů. Má někdo alergii řekněme na ryby, nebo třeba někdo nejí maso vůbec? Je nepravděpodobné, že potěší každého, ale vždy lze najít kompromis. Například můžete udělat pár porcí Oliviera bez okurek nebo klobás, pokud najednou někdo tyto produkty nepoužívá.
Rozhodněte se o receptech. Pokud plánujete vařit nějaké nové jídlo, je lepší to udělat předem, před dovolenou, kdyby se vám to nelíbilo. Mnohem rozumnější je vařit podle již osvědčených receptů.
Pokud jste velmi zaneprázdněni prací, neměli byste se mučit přípravou složitých jednohubek a složitých sendvičů. Ale sýrový / masový talíř, lavashové rolky s jakoukoli náplní lze udělat rychle. Pamatujte, jaké saláty hosté prakticky nejedí. Možná by se pak neměly vařit?
Nákupní seznam
Když jste se rozhodli pro recepty na pokrmy, můžete si zapsat potřebné produkty na list a provést nákup. Možná v některých obchodech budou slevy na některé produkty. Upozorňujeme, že některé produkty si můžete zakoupit předem, například kukuřici, hrášek, majonézu, nápoje, zatímco jiné bude nutné zakoupit 30.-31. prosince. Abyste v dnešní době nestáli v obrovských frontách, můžete si objednat online.
Ukliďte kuchyň
Vše by mělo být pohodlné a funkční pro vaření. Dobře si rozmyslete, zda vám bude vyhovovat vyndání nádobí a zda budete mít všechny produkty po ruce. Kompetentní organizace kuchyňského prostoru vám ušetří čas a námahu.
Zmrazte některá jídla
Marně, mnoho hospodyněk se tak bojí zmrazit některé pokrmy. Nebojte se, je to velmi pohodlné a neškodí kvalitě! Například zelenina na přílohu, těsto na pečení, pokrmy z mletého masa, smažené řízky – to vše lze zamrazit.
Když do prázdnin zbývají už jen 3 dny!
Je čas vařit želé a želé maso. Maso můžete předem uvařit na vývar a dát vše do chladničky. Připravte si dekorace. A již blíže k svátku bude možné vše vyzvednout. Abyste se nenechali příliš napálit, připravujte taková jídla ve velkých formách a ne v malých.
Pekárenské produkty
Muffiny, některé druhy cukroví je lepší připravit předem, budou jen lépe chutnat. Už teď můžete vyrábět například perníčky nebo perníčky. Obecně platí, že jakékoli pečivo normálně přežije, pokud neobsahuje šťavnaté ovoce a smetanu.
Příprava k podávání
Ihned vyndejte sadu nádobí, sklenic, příborů. Možná je potřebují umýt nebo jen opláchnout, možná jsou někde třísky. Ještě jednou se ujistěte, že máte připravený ubrus a máte k dispozici ubrousky!
Zbývá jeden den
Nakrájejte jídlo
30. prosince si můžete uvařit zeleninu, vejce a předem nakrájet na salát. Připravte si nádoby a plastovou fólii, abyste jídlo později zakryli. Již před podáváním stačí vše spojit a dochutit omáčkou. Mimochodem, saláty jako "Sleď pod kožichem" nebo Olivier lze obecně vařit 30 večer.
Maso marinujte
Grilování, kuře, kachna – podle toho, co jste si vybrali, rozhodněte, jak dlouho bude produkt marinovat. Mimochodem, pro marinádu je lepší nepoužívat ocet a víno, jinak se maso z dlouhodobého kontaktu s nimi může stát velmi tvrdým.
31. prosince
Ráno vyndejte mražené maso a další potraviny, nechte je samotné ohřát na pokojovou teplotu. A pak: maso v troubě, kořenit saláty, sbírat přesnídávky.
Prostřít stůl. Abyste předešli velkému znečištění nádobí, nepokládejte stejný pokrm na několik talířů. Každý salát ať má svou velkou kapacitu a ať si hosté dají, co chtějí.
Nádobí, ve kterém vaříte, je lepší umýt hned, aby se později nehromadily. Souhlaste, dovolená není čas, kdy chcete umýt celou horu nádobí!
Ať se splní všechny sny, krásný nový rok!
Původní článek je zveřejněn zde: https://kabluk.me/psihologija/chto-luchshe-sdelat-zaranee-chtoby-ne-byt-kak-zagnannaya-loshad-v-kanun-novogo-goda.html
