Dobrý den. Většina lidí miluje chutné a vydatné večeře. Někdo preferuje námořní těstoviny, někdo rybí koláče s bramborovou kaší, někdo kaši s klobásami - nezáleží na tom, co máte rádi. Když totiž k večeři přidáte k hlavnímu jídlu zelí, pak bude večerní jídlo mnohonásobně užitečnější. Pojďme přijít na to, proč je dobré jíst k večeři bílé zelí.
Bílé zelí je docela levný produkt, ale nepodceňujte ho. Je to všechno o velmi bohatém chemickém složení. 100 g zeleniny obsahuje více než 71 mg vitamínů (z toho: cholin - 10,7 mg, kyselina askorbová - 60 mg, vitamín PP - 0,9 mg). Ale to je jen špička ledovce.
Je to všechno o vyváženém složení mikro- a makroprvků, jako je vápník (v 10 gramech zelí - 4,8 mg), draslík (v 10 g zelí - 30 mg), hořčík (v 10 g zelí - 1,6 mg), jód (ve 100 g zelí - 3 mcg), zinek (ve 100 g zelí - 0,4 mg). Díky této sadě má „přítel s bílou hlavou“ velmi hmatatelné léčivé vlastnosti, z nichž některé se budou nejvíce hodit k večeři. jaké vlastnosti? - ptáš se. Více o tom níže.
Zelí obsahuje aminokyselinu (methionin neboli „vitamín U“), která příznivě působí na činnost trávicího traktu. Napomáhá snadnějšímu vstřebávání potravy tělem, což snižuje zátěž žaludku a dvanácterníku. Těžká večeře se vám už nebude zdát tak těžká, když k ní přidáte malou porci zelí nakrájeného na nudličky ochucené lžící olivového oleje.
Přípravek také stimuluje kardiovaskulární systém (pektiny snižují obsah „špatného“ cholesterolu v krvi). Cévy jsou méně náchylné k tvorbě aterosklerotických plátů, což výrazně zlepšuje průtok krve.
Po jídle zelí k večeři, po 2-3 hodinách (totiž tolik je potřeba pro lepší trávení produktu), se tělo začne připravovat na spánek, svalový tonus se uvolní a puls se stabilizuje. Není divu, že mnoho lékařů doporučuje jíst zeleninu, aby se zabránilo nespavosti.
Myslím, že nyní je každému jasné, proč je užitečné jíst bílé zelí k večeři - doplňuje tělo užitečnými prvky (utracené za den), zlepšuje trávení a asimilaci jiných jídel, zlepšuje spánek a dodává veselý náboj vitální energie ráno.
Samozřejmě nezapomeňte na individuální nesnášenlivost zelí, takže před použitím je třeba se poradit s odborníkem. V případě nemoci vyhledejte pomoc lékaře. Zdraví je to nejdůležitější, co máme. Doufám, že vám článek pomohl. Doporučte to ostatním, pište komentáře, lajkujte. Uvidíme se.
