Z toho, co nemůže odolat své dítě: 3 mrkvové dezert

Přidáme ji do polévka, Rub na salát nebo prostě okusování. Zpravidla myšlenkou tohoto cíle. Chcete-li přidat odrůdy do hlavní nabídky, můžete zkusit vařit mrkev koláče. Jsme získali 3 nejchutnější recepty z mrkve.

mrkvový dort

Dort vaření v mikrovlnné troubě. Musíte jen hrnek a 10 minut času.

Vezměte následující složky:

• 2 lžíce. l. rostlinný olej
• 1, průměrný vejce
• 1 polévková lžíce. l. odstředěné mléko (5/01-05/02%)
• 1 polévková lžíce. l. vanilkový extrakt
• 3 lžíce. l. světle hnědý cukr
• 4 lžíce. l. mouku s prášek do pečiva
• špetka soli
• ¼ h. l. mleté ​​směsi koření (hřebíček, muškátový oříšek, nové koření, kajenský pepř)
• ¼ h. l. mletá skořice
• 2 lžíce. l. strouhané mrkve
• ½ st. l. nahrubo nasekané ořechy
• ½ st. l. rozinky

Na ozdobu:

• 2 lžíce. l. tvaroh
• 1 polévková lžíce. l. moučkový cukr
• 1 h. l. citronová šťáva
• ¼ h. l. mletá skořice
• 1-2 jedlé miniaturní mrkev (mohou být vyrobeny z marcipánu se potravinářské barvivo)

1. Místo másla, vajec, mléka, cukru a vanilky v hrnku 350 ml objemu a bič přísady s vidličkou nebo metla do hladka.

2. Přidejte sůl, mouku, směsi koření a skořice. A pak zase dobrý rytmus. Pak míchat do těsto mrkev, ořechy a rozinkami.

3. Péct v mikrovlnné troubě po dobu 2 minut. 50 sec. při 600 W, 2 min. 30 sec. 800 W nebo 2 minuty. 10 sec. na 1000 wattů. Dát dort vychladnout.

4. U krému rozšleháme smetanový sýr s cukrem a citrónovou šťávou, až se stane světlý a vzdušný.

5. Dát smetanu se lžící na vrcholu chlazeného dortu. Posypeme mleté ​​skořice, zdobí dekorativní mrkev.

mrkvový dort

Mrkvový dort dostal zvláštní význam ve Velké Británii během druhé světové války. Cukr se pak v nedostatku, jakož i mrkev obsahuje mnoho přírodních fruktózy, byl použit pro přípravu cukrářských výrobků.

Vezměte:

• 2 vejce
• 150 g mrkve
• 1 h. l. mletá skořice
• 90 g hnědého cukru
• 1 h. l. sušeného droždí
• 2 hodiny. l. vanilkový cukr
• 150 g mouky
• 150 ml olivového oleje
• 75 gramů vlašských ořechů
• máslo
• sůl

1. Zapněte troubu zahřát na 180 ° C

2. Jemně nastrouháme mrkev a nahrubo nakrájíme ořechy.

3. Ve velké misce rozšleháme nebo vidličkou, beat vejce s hnědým cukrem a vanilkou. Za stálého míchání se pomalu nalije směs do vajec olivového oleje.

4. Přidejte strouhané mrkve, mouka, skořice, kvasnice, ořechy a špetkou soli, dobře promíchejte těsto.

5. Zapékací pánev s olejem a posypeme moukou. Přeneste těsto dostat.

6. Dal koláč v troubě 40-50 minut. Aby bylo zajištěno, že je připraven, propíchnout střed dortu se špičkou nože - to by mělo zůstat v suchu.

mrkvový dort

Kombinace mrkve a zakysanou smetanou bylo vždy zobrazí na sladké. Směsných složek dává suchar šťavnatost, rafinované chuť a podmanivou barvu.

Budete potřebovat:

• 125 g cukru
• 125 g mouky
• 75 g mrkve
• 2 vejce
• 50 g smetany, 20% tuku
• 75 g oleje
• 25 g práškového cukru
• 25 g kakaového prášku
• 1 polévková lžíce. l. koňak (volitelné)

Připravte 8 formy o průměru 8-10 cm, namazat a sypané mouky.

1. Na těsto rozšleháme vejce s cukrem do husté, jednotný, světle zbarvené pěny.

2. Přidejte zakysanou smetanou a mrkev, strouhaný na nejjemnějším struhadle (ale ne kaší) a jemně promíchejte se lžící.

3. Přidejte mouku, jemně promíchejte a snažil se rozrušit těsto. Nalijte těsto na shaper.

4. Péct při teplotě 200 ° C po dobu 20 minut. Pohodě.

5. U krému, beat změklé máslo s práškovým cukrem do zesvětlení, přidáme kakao a nadále bít. Pour brandy, metla trochu víc.

6. Dát smetanu do kornetik a otsadit na chlazený dort. Posypeme práškovým cukrem.

odvolání

• Vitamin salát z mořských řas a hub
• TOP-3 jídla z kapra od Olga Sumskoy