Vařit lahodný grilování, můžete nejen maso, zelenina, pečené na ohni - skvělá alternativa k občerstvení a maso ražniči. Naučte se vařit zeleninový kebab s kari omáčkou.
Pro přípravu lahodné grilování masa, existuje mnoho testovaných receptů, jak si vybrat maso na grilování ukázalo jemné a šťavnaté, jak připravit marinádu na grilování. A nabízíme vám, aby špízů rozmanité zeleniny - Yum, je to velmi chutné!
GENTLE ZELENINOVÁ SHASHLYK
SLOŽENÍ
- Lilek - 2 ks
- Cukety - 2 ks
- Pepper - 3 ks
- Rajčata - 3 ks
- Houby - 6 ks
- 3 lžíce. lžíce suché víno
- 2 lžíce. lžíce citronové šťávy
- 1 polévková lžíce. medu lžíce
- Pepř, sůl - podle chuti
- 2 lžíce. lžíce oleje
VAŘENÍ
1. Zelenina Wash, nakrájíme na plátky (kromě hub).
2. Připravte si marinádu: V míse nalít víno, citronovou šťávu, rostlinný olej, med, pepř, sůl a promíchejte.
3. Zelenina a navlečené na jehle a smažit na grilu houby.
kari omáčce
SLOŽENÍ
- 2 lžíce. lžíce rajčatového protlaku
- 1 polévková lžíce. lžíce mouky
- 1 polévková lžíce. lžička kari
- 2 stroužky česneku
- 10 g zázvoru
- 200 ml vývaru nebo vody
- 50 g másla
- bylinky, sůl, pepř
VAŘENÍ
Česnek, chop a smažit na másle, přidáme rajčatový protlak, mouku, soté několika minut. Přidejte vývar, zázvor, strouhaný, kari, sůl a pepř, zamíchejte a odstranit z tepla. Omáčka je připravena přidejte nasekanou petrželku.
Být jisti, zjistěte, jak můžete vařit lehký a krásný jarní salát.
Foto k článku: www.istockphoto.com
