Zvazhenі že schaslivі-9: Jaký olej je lepší přidat do jídla?

Přední - Anita Lutsenko. Autobusy - Marina Borzhemskaya, Irakli Makatsaria. V této sezóně 9 mužů a 9 žen bude bojovat za nový a šťastný život. Mnoho z nich se domnívá, že to bylo kvůli nadměrné hmotnosti oni nemají vybudovanou osobního života a vztahů s lidmi. Permanentní Dietolog projekt Svetlana Fus I nadále poskytovat poradenství čtenářů o správnou výživu a sdílet užitečných receptů.

„Já doporučuji doplnit potravu pouze nerafinovaný první lisování za studena. Jako výsledek léčby (rafinace) olej ztrácí vitamin E (přírodní antioxidant). Místo toho, přidání chemických antioxidanty v něm. Lisování za studena konzervy mastné kyseliny, které zhoršují za vysoké teploty“, - řekl Svetlana.

- koupit a skladovat olej je lepší v lahvích z tmavého skla, jako zdravé tuky jsou-li vystaveny světlu zničen. Velmi křehké mastné kyseliny v lněný olej a lněný - které se rozpadají, i když je v kontaktu s kyslíkem, takže je lepší, aby od tepla, vzduchu a světla. Mimochodem, tyto oleje mohou být použity na tělo po sprše - dokonale hydratuje pokožku.

Na to, co olej je lepší vařit?

- Vysoké teploty zničit esenciální mastné kyseliny, a proto je lepší připravit obecně nemazaný - dát za přídavku vody nebo vývaru, pečený v fólie, použití napařovací.

- Ale někdy, stále vařit s máslem. Proto se při vaření na ohni, doporučuji používat pouze rafinovaných olejů s vysokou teplotou vztekat. Například, olivový.

Budete mít také zajímavé čtení, Co může a nemůže dělat na Honey Lázně?