Dokonce i v období, kdy jen málo čerstvé zeleniny můžete uvařit chutné a neobvyklé saláty. Oni nepoužívají maso a majonézu, tak tyto pokrmy perfektně doplňují nabídku těch, kteří drží půst.
Nemyslete si, že můžete vařit lahodný salát s majonézou pouze oblékání, as něčím originálním - pouze v sezóně čerstvá zelenina, pokud jsou k dispozici lilku, rajčat, paprik, okurek. Zkušení kuchaři mají rychlé recepty na vaření, neobvyklé, lahodné a vitamin saláty jsou velmi jednoduché a cenově dostupné v zimním a předjarním výrobků. Nabízíme vám pikantní salát z červené řepy a ořechů, exotického - s čínským zelím a mandarinky, bohatá - s smažené žampiony, vázán tartlet - ryby.
Vrstvený salát s čínským zelím, mandarinky a krutony
Nakrájejte čínské zelí široké proužky, lehce pamatovat zelí rukama a vložte jej v jedné vrstvě na celé jídlo. Na zelí ležel 100 g mrkvové korejské horní - plátky řez ky 1 mandarinka vrchol - sušenky. Pour zálivka - šťávu z jedné mandarinky, smícháme s 2 lžíce rostlinného oleje a 2 stroužky česneku mletého. Pokud tomu tak není dodržovat přísný půst, posypat horní vrstvou strouhaného parmezánu salát (jakýkoliv).
Vydatná salát se smaženými houbami a okurky
Houby (500 g) s luk smažit ve slunečnicovém oleji, v kombinaci s třemi pásy plátky vařené brambory, přidáme nakrájené Julienne nakládané nebo okurka, cibule a jemně nasekané česnek.
Pikantní salát z červené řepy
2 Vařte řepa, rub je na struhadle a přidá se několik stroužků česneku matice (jsou) sůl a pepř na chuť, roční období s rostlinným olejem.
Jemný salát s konzervách saury (sardinky, tuňák) a kukuřice v tartlet
Rybí konzervy v oleji dobře změkčit vidličkou, smícháme s konzervami kukuřicí a koprem. Sloužit v tartlet, salát posypaný nakrájenou zelenou cibulkou.
A být jisti, zjistit, 5 recepty neobvyklé omáčky, které nahrazují majonézu
