Příští rok - Rok Žlutého psa. A za účelem uctění milenku, na slavnostní tabuli by měl být co nejvíce masa, jak je to možné. Navrhujeme zkusit uvařit něco neobvyklého. Například vepřové Bavorský pečené do Crisp s aromatickými jablky a piva. Vařit tento pokrm SNAP a žádné speciální přísady, které nepotřebujete, a získat chuť nesrovnatelné.
Jedná se o tradiční jižní německý vánoční jídlo pro celou rodinu. Nebojte se, že má pivo - veškerý alkohol z nápoji pod vlivem teploty, odpaří, zůstává příjemná sladová vůně. A kombinace masa, piva a jablka velmi náhle a na dovolenou chutné.
SLOŽENÍ
• Vepřové maso - 750 g
• Jablka - 500g
• Pivo - 500 ml
• suché bílé víno - 75 ml
• Olivový olej - 3 lžíce. l.
• máslo - 50 g
• Cukr - 50 g
• Mouka - 2 polévkové lžíce. l.
• Cibule - 1 ks.
• Mrkev - 1 ks.
• Bay list - 1 ks.
• pepř - 3 kusy.
• Sůl podle chuti
PŘÍPRAVA krok za krokem
1. Nakrájejte cibuli na půl kroužky, mrkev a hrnky. Olej na pečení misky s olivovým olejem, které jsou rozloženy na celý kus vepřového. Třít její sůl a koření a bobkový list.
2. Dali jsme v předehřáté troubě při 220 stupních 30 minut.
3. Pour pivo ve formě, se překryje fólií a pečeme další hodinu a půl při 180 stupňů.
4. Jablka nakrájíme na plátky, vložíme do samostatného tvaru, sypané s vínem, posypeme cukrem, moukou, dát na vrcholu kus másla pečeme 20 minut.
5. Vepřový plátek, posun pečená jablka a podáváme. Dobrou chuť!
A zveme vás nahlédnout do naší pravidelné a velmi oblíbené kategorie FAMILY MENUKde najdete celou řadu originálních receptů, které jsou určitě vás a vaši rodinu, prosím.
