19.června 2019 10:24Alexander Kiva
Moderátor Natalie Moseychuk
tisková služba
Family Máma dort recept od předních zpravodajských TSN Natalia Moseychuk - na „Královské medovník“, kterou ochotně peče pro své syny a manžela.
„Peck tento dort o velkých svátcích, a pokaždé, když je to vynikající!“ - říká Natalia Moseychuk, TSN televizní moderátorka (Kanál 1 + 1).
Přísady pro těsto:
- Vejce - 5 ks.
- Honey - 175 g
- Cukr - 100 g
- Ořechy - 100 g
- Soda - 1 lžička
- Ocet - 1 polévková lžíce
- Švestky - 150g
- mouka
- sůl
Přísady pro smetanou:
- Sour - 1 litr.
- Cukr - 200 g
Pro čokoládovou polevou:
- Sour - 125 g
- Cukr - 100 g
- Kakao - 2 lžíce
- Máslo - 100 g
Příprava:
- V malém šálku švestky zalijeme vařící vodou po dobu 10 minut, obsushivayut a skartovat. Polovina ořechy rozdrtit v hmoždíři, a zbytek - jemně řezané / kotleta s nožem.
- Na zkušební vejce klábosení s cukrem a medem, přidejte drcené ořechy a zalijeme částí mouky, prosáté se špetkou soli. Jak můžete vidět, že množství mouky v receptu uvedeno. Je třeba přidat hodně na konzistenci zakysanou smetanou těsto získal. Přidat alespoň soda, hašeného s octem.
- Na vymazaný výšce 2 Korjikoff pečeme asi 5 cm. Každý pečeme asi 30 minut při teplotě 180 stupňů. Ochota ke kontrole dřevěné špejle: pokud je suchá, koláč je hotový. Kůry vyjme z formy, a snížit každou polovinu na výšku.
- U krému: metla kysanou smetanu s cukrem. Collect medovník. Roztíratelné krémové dorty a ležel na talíři jeden po druhém, každý míč smetany a posypeme ořechy nebo šíření je sušené švestky.
- Pro poleva: rozpustíme máslo na mírném ohni, a dodává zakysanou smetanu, cukr, kakao, zamícháme a přivedeme k varu. Dáváme hmotnost mírně vychladnout, a potřete jí vršek a boky dortu.
