Existují produkty, které musí být nutně v domě. Jsou to oni, a ne lahůdky a sladkosti, jsou základem pro přípravu zdravé snídaně, obědy a večeře pro celou rodinu. Jaké jsou produkty?
redakční Kolobok.ua připraveni pomoci hospodyněk neocenitelné tahák - základní seznam potravin, které by měly být v každé domácnosti. Takže píšeme.
Zelenina
Je dobré mít v záloze, a čerstvé zeleniny a zmrazené.
Hlavním set: brambory, cibule, mrkev, zelí, řepa a česnek.
tajemství: pokud se začne zhoršovat zeleninu nebo nemáte čas, aby jim jíst, vyčistit přebytek, dobře umýt, kotleta (mrkev nastrouháme; cibule jemně nakrájený; řepa - hole; brambory - kusy), vzduch suchý, ležel na jedno použití plastového sáčku a zaslat ho do mrazničky. Tyto mražená zelenina se stane pro vás zachránce při přípravě nejrůznějších pokrmů, od polévek, boršč a končí s bramborovou kaší.
Zrna a těstoviny
Obiloviny a těstoviny můžete uložit v každé situaci, a to i pokud jde o sváteční jídlo. To je důvod, proč by měly být v domě navždy! A tak dlouho, jak jsou připraveny, je možné, aby se rychle omáčku, například na základě krémové (líného bešamelem) nebo rajčatový protlak s masem.
Hlavním set: druhy obilovin a těstoviny jsou vybírány na základě stravovacích návyků rodinných příslušníků. Také doporučujeme, abyste zásobili pohanky, rýže, ječmen a těstoviny libovolného tvaru. Hlavní věc je, že jsou vyrobeny z tvrdé pšenice - je dobré nejen pro trávení jako celek, ale také nepřispívá k nárůstu tělesné hmotnosti.
tajemství: obiloviny jsou nejlépe uloženy v bankách, které jsou uzavřeny víkem. Makaróny a špagety může být skryta v prázdné láhve mléka nebo jogurtu. Zvláště působivé jsou vzhled láhve poté, co jejich děti razrisuy markerů.
Maso a ryby
nutně musí být maso a ryby v chladničce. Samozřejmě, pokud vaše rodina nepřilne k vegetariánství.
Hlavním set: kuřecí, krůtí, hovězí maso; ryby - na vyžádání.
tajemství: s cílem urychlit přípravu masa může být nařezaný, aby kusy nebo kotlety, a pak naložit na kefír, jogurt nebo majonézu. Takže to může být uloženo v sudochki do 3-4 dnů. A při přípravě stává velmi měkké.
Vejce a mléčné výrobky
Tyto produkty z kategorie podléhající rychlé zkáze. Ale jsou nezbytné a mohou být použity k vaření spoustu pokrmů.
Hlavním set: vejce (1 tucet), mléko, smetana, máslo.
tajemství: vajec a mléka může být také zmrazit ve formách na košíčky nebo v krabicích z pod jogurtu. Pak se tyto produkty jsou používány pro přípravu koláče, pečivo, rendlíky, atd.
Rostlinný olej
Jako základ v domě může být samozřejmě pouze slunečnicový olej. Ale pokud jste Labužník, pak koupit různé druhy olejů, experiment.
Hlavním set: slunečnicový olej a olivový (rafinovaný na smažení, nejprve za studena lisovaný na saláty)
tajemství: Olivový olej je nejlépe skladovat v temnu, že to není žluklé.
Koření, sůl a cukr
Koření zlepšit chuť pokrmů, v některých případech může být dokonce náhradou za soli. Tak se určitě zachovat dodávky dům těchto produktů.
Hlavním set: sůl (obohacena o jód), cukr; bobkový list, černý pepř; chmel-suneli.
tajemství: lepší než v domě byly tam dva druhy soli: obohacena o jód a holý kámen. Jodizovaná sůl se přidává do hotových jídel, jako jsou saláty. Kámen sezóny s pokrmy, které procházejí tepelným ošetřením, takže na jeho základě zachování a solené sádla.
Důležité: jodu při tepelném zpracování, a odpaří se do pocitu z trochou soli. Tuk a uchování jódu může zkazit pouze.
