Výhody zelí známý ve starověku. První zmínka o tomto produktu lze nalézt v čínštině análech času stavbu Velké čínské zdi. Dnes zelí - oblíbený výrobek Ukrajinců. Jak užitečné tento pokrm? A proč odborníci na výživu doporučují jíst zelí v chladu?
Zima je obzvláště důležité, aby se vitaminů a minerálních látek z potravy. Správná výživa pomáhá posilovat imunitní systém a nechápu nemocné v chladu. Jeden takový produkt, který posiluje naše tělo – zelí. Asi 10 důvodů, proč jíst každý den – číst dál Kolobok.ua.
Zásobárna vitaminů. V zelí skvělý obsah vitamin C - 100 g kyselého zelí - až do 20 mg tohoto vitamínu. Také, to má hodně vitamínu A, vitamíny skupiny B, vitamín K, U a PP, makro- a mikroelementů – draslík, vápník, zinek, selen, železo, jód, fosfor a sodík. že dále obsahuje probiotika, prebiotika, vláknina, a enzymy.
Posiluje imunitní systém.Vitamíny a minerály, které obsahuje zelí, přispěje k posílení imunitního systému, zlepšení hormonální rovnováhu. Další obsah vitaminů v příznivý účinek na nervový systém.
Užitečné pro střeva. Zelí pomáhá vícenásobně prospěšných bakterií ve střevě, které inhibují růst patogenních organismů. Šťáva z kysaného zelí má aminokyseliny L-glutamin, pomáhá léčit střevní stěny.
Pozitivní vliv na vlasy a zuby. To je vzhledem ke zvýšenému obsahu vitamínu K, což pomáhá k jejich posílení.
Užitečné pro kardiovaskulární systém. vitamínů skupiny B, které jsou složeny z kysaného zelí, pomůže snížit hladinu cholesterolu.
Zabraňuje zácpě. Roztokem chloridu sodného, který se získá fermentací zelí, má laxativní účinek.
To pomáhá hubnout. Zelí má nízkou hodnotu energie. Sacharidy z něj není zase do tuku. Proto lidé, kteří chtějí zhubnout, může bezpečně jíst tento produkt.
Užitečné pro těhotné ženy. Zelí pomáhá snadnější převod Příznaky předčasného toxicityA dodává tělu budoucí matky užitečných enzymů.
Zlepšuje chuť k jídlu. Zelí se doporučuje použití pro každého, kdo se špatnou chuť k jídlu. Jeho nárůst chuť k jídlu a metabolismus.
Omlazuje.Pomáhá játra odstranit toxiny a omlazuje tělo.
Kdo by neměl jíst zelí?
Ať už nebyl užitečný zelí, je kontraindikací jeho použití. Nenechte si to nedoporučoval jíst žaludeční a duodenální vřed, gastritida s vysokou kyselostí, při zvýšeném tlaku. A pokud jste přecitlivělý, když způsobí, že nadýmání, plynatost a těžký průjem. Dítě si můžete dát zelí po 1 roce - pomalu, sledoval reakci organismu.
bude také vás bude zajímat vědět, přínosy a škody kaviáru během těhotenství a kojení.
