Na Ukrajině, kaviár trh není regulován na vhodné úrovni, takže máme dobrou šanci koupit místo sklenic chutné a velmi užitečné pochoutka fake, což může vést k otravě a dalších zdravotních problémů. Ukážeme vám, jak si vybrat vejce koupit kvalitní výrobky.
Takže, obvykle nejvíce falešný kaviár na pultech v očekávání prázdnin: Někdy podíl padělků tvoří až jednu třetinu všech prodávaných výrobků. Ukrajinci nejsou tak často dopřát na chutné a vysoce kvalitní kaviár, takže na první pohled, někdy dobrý produkt, že je obtížné určit.
Nebezpečný falešný kaviár
1. Falešné vejce z želatinového obalu a výtažky z mořských řas - algináty. Tyto komponenty jsou zcela neškodné, ale nebezpečí konzervačních látek a barviv jsou přidány do syntetických kaviáru. Tak falešné vejce různých druhů ryb, jako jsou červené a černé.
2.Další provedení je peresortitsa poruchy v případě přírodní produkt se smíchá s padělání nebo kaviár nižší, a je umístěn ve formě pojistného produktu.
3. Kvalita pochoutka ovlivnit podmínky, za nichž se vedly a aktualizovaly: tento produkt není přístupnější tepelnému zpracování, a v případě, že vejce zabaleny a skladovány v nevhodných podmínkách může být pochoutka příčina těžká otrava.
3 metody rozlišit přírodní vejce z umělé
1. Chuť by měla být jemná a vejce - k prasknutí.
2.Přirozené vejce mohou považovat embryo jako bod, i když v některých případech a v padělání podobnosti mohou považovat embryo.
3. pochoutka lžičku nalijeme horkou vodu: v případě, že vejce zbělá a usadí na dně, pak se před vámi - přírodní produkt. Padělaná rozpustný ve vodě.
5 tipů pro výběr a nákup kaviár
1. Při nákupu pochoutka prodává hmot žádají prodejce kvality osvědčení a jiných podkladů.
2. Dbejte na hygienické podmínky pult a teplotních podmínkách, při které se skladované produkty: musí být během 2 - 4 ° C pod nulou.
3. Při výběru balených vajec, jsou preferovány produkty ve skleněných obalech vidět, co kupujete.
4. Štítek přečíst konzervační látky používané při výrobě: tam by neměl být větší než dva.
5. Věnujte pozornost informacím o zemi původu. Takže lepší koupit kaviár ukrajinské produkce, protože u nás je produkován v akvakultuře. Pokud obsahuje informace o divokém úlovku, vyhoďte pořízení takového pochoutka, ať už se jedná o padělek, nebo je produkován pytláky (jeseter, jsou uvedeny jako ohrožený).
Co se týče kaviár, pak všechno to se dováží na Ukrajinu, a proto je lepší koupit ten, který je určený přímo od výrobce. V případě, že výrobek říká „vyrobeno v Ukrajině“, znamená to, že byl dovezen zmrazí a pak zabalena, ale to není nejlepší způsob, jak ovlivňuje kvalitu jemností.
Budete mít také užitečné dozvědět se o nebezpečných výrobků, které by neměly koupit.
Foto k článku: istockphoto.com
