Tyto cookies pro ty, kteří pro vynikající dezert nechce trpět navíc 10 minut v kuchyni. Vařit velmi jednoduše, jako každá pečiva. Nicméně poté, co dne 14. února, rozhodl jsem se, aby tvaroh pochoutka s vůní lásky - skořice. Začněme.
Doba pečení - 85 minut
Počet porcí - 4
přísady
Pro přípravu potřebujeme:
- mouky - 175 g;
- vajíčko - 1 ks;
- tvaroh - 200 g;
- máslo - 100 g;
- kypřící prášek - ½ lžičky;.
- cukr - ½ šálku;
- Cinnamon - 1,5 lžičky
Způsob přípravy
Bez ohledu na dobu vaření, bude aktivní kroky trvat maximálně 15 minut.
1. Smíchejte tvaroh a mouku. Tvaroh pre-brousit v mixéru nebo síto, a prosít mouku. Výsledná hmota add rozvolňovadlo.
2. Vezměte máslo, margarín nebo ne šíření. V opačném případě budou soubory cookie nefunguje tak jemné a chutné. Olej je třeba odstranit z chladničky 30-40 minut před vařením. V době přidávání do smetanového sýra a mouky, by mělo být měkké, jako plastelíny.
3. Mohlo by se zdát, že všechno je dobré těsto hrnul se do klubíčka a lze péct. Ale ne s takovým složením na válcování těsto a pečení nebude držet tvar. Proto bereme vejce a oddělte bílý od žloutku. Do těsta přidat pouze žloutek.
4. Hníst těsto. Teď se to může zdát lepivé, ale to je v pořádku. Zaslat těsto v chladničce po dobu 1 hodiny. Během této doby se olej obsažený v těstě ztvrdnout a bude dobře rozvinout.
5. Uplynula 50 minut. Zapněte troubu na 180 0C a připravit nádivku. Smíchejte cukr, skořici a ochlazeného protein.
6. Porazit směsi s míchadlem po dobu 10 minut.
7. Dojezdu těsto na tloušťku 0,5 cm.
8. Plášť s těsto proteinu smetanou.
9. Obracíme se válet těsto, nakrájíme na kousky (asi 1,5 cm). A spread na pečení. Zbytky krému se aplikuje přes cookies.
10. Péct cukroví tvaroh v troubě po dobu 15 minut. Pak vyjměte z pergamenu a nechá zchladnout.
Cookies se skořicovým tvarohem dopadá velmi chutné a voňavé. Jeho nejlépe sloužila chladný, takže všechny součásti by mohly být odhaleny.
A na Valentýna, se snaží vařit knedlíky s tvarohem ve tvaru srdce.
Líbilo se mi misku? Pak si nenechte ujít nové, zajímavé recepty - dát Like a objednat náš kanál!
