Léto je hezké, jsme povzbuzováni na ovoce, zeleninu a bobule. Je na čase, aby se přípravy na zimu, a ty jen dopřát milované s nejrůznějšími lahůdkami připravenými z úrody. A dnes chci s vámi podělit o recepty na želé malin!
Klasický recept
Budete potřebovat:
- malina - 1,5 kg;
- cukr - 0,8 kg.
To, co je třeba udělat:
Malinka díly je třeba třít přes síto. Musíme se snažit, aby se šťáva vyšel z bobulí, ale koláč byl suchý. Tento dort je třeba vyhodit! Z celkového počtu plodů budete pyré kilogram. Umístěte maliny a cukru v pánvi, dát na oheň. Vaří se za míchání a odstranění pěny, zase dolů teplo a dusíme po dobu 20 minut. Kontrola hustoty želé lžíce. Potřebujeme trochu lopatka a mozků do pánve. Toky pomalu - může být odstraněn z tepla. Nalijte želé na břehu a srolovat.
recept želatina
Budete potřebovat:
- malina - 0,4 kg;
- cukr - 0,2 kg;
- Voda - 0,4 kg;
- Želatina - 1,5 polévkové lžíce
To, co je třeba udělat:
Malinka mlít přes síto a nechte ji - a šťouchané brambory a koláč. Borci v pánvi, posypeme cukrem. Pour ve vodě, varu a pak se vaří po dobu 15 minut. Teď hodně potřeba přelít přes síto. V získané kapalině rozpustí želatinu. Pour želé ve tvaru a umístí se do chladničky po dobu několika hodin.
Recept s zhelfiksom
Budete potřebovat:
- malina - 1,5 kg;
- cukr - 0,8 kg;
- Voda - 0,5 l;
- zhelfiks - 3 balení 25 g
Jak se připravit:
Zalijeme maliny s cukrem v pánvi. Nech to na jeden den, nechte vyniknout šťávu. Pak budete muset dát pánev na mírném ohni, přidáme cukr a za stálého míchání, aby se rozpustil druhé. Odstraňte hrnec z ohně a nechte stát přes noc, do budoucnosti želé přítomen. lžíce směsi stírání přes síto. Pokrutiny dát do hrnce, zalijeme vodou, vařit, vařit 5 minut a opět vytřete přes síto. Výsledná hmota je spojena s malinovou šťávou. Míchá se po malých částech v zhelfiks maliny, za stálého míchání hmotnost. Dal želé na oheň, vařit a dusíme 3 minuty. Můžete nalít do forem a ochladí. A může být vrácena do sklenic na zimu.
Viz také: Jak je odvozeno z kloubů a celého těla kyseliny močové
Recept na agaru
Budete potřebovat:
- malina - 0,3 kg;
- Cukr - 150 g;
- Voda - 0,3 ml;
- agar - 7 Mr.
vaření:
agar nalijeme poloviční množství studené vody v pánvi, promíchá se a zrušil. V tomto okamžiku je třeba připravit malina. Dej to do mixéru a rozšleháme s zbývající vody. Otřít hmotu přes síto a přidat agar. Přidejte cukr, dát na oheň, s pravidelným míchání přivedeme k varu a rozpustit množství cukru v krvi. Vařit 3 minuty, potom se nalije do forem.
Recept na kysané smetany s želatinou
Budete potřebovat:
- malina - 350 g;
- krém - 0,4 kg;
- cukr - 3 lžíce;.
- voda - 70 ml;
- Želatina - 1,5 polévkové lžíce
Jak se připravit:
Želatina potřeba nalít studenou vodou po dobu půl hodiny. Bobule nalít cukr a nechte stát po dobu 10 minut a za stálého míchání. Maliny třít přes síto, zbavit dort. Předehřejte želatinu ve vodní lázni bez varu po dobu několika sekund! Přidáme želatinu do pyré hmotnosti malinový, vložte kysanou smetanu a míchejte. Zalijeme krásné želé poháry a chladem po dobu tří hodin.
Recept s agar-agar a mango
Budete potřebovat:
- malina - 430 g;
- mango - 2 ks;.
- agar - 8 g;
- cukr - 2 cl;.
- pomerančový džus - 35 ml.
To, co je třeba udělat:
Maliny metla v mixéru a pak třít přes síto. Přidejte berry cukr, polovinu agar-agar a dát na oheň. Vařte hmotu a dusíme 30 sekund. Zalijeme želé rovnoměrně na formuláři vyplňte pouze polovina z kontejnerů. Vychladnout 20 minut a odstraňte v chladničce. Během této doby je třeba připravit druhou vrstvu želé. Metla mixér mango s pomerančovým džusem, pak přidejte agar, a dát na oheň. Vařit, protomai 30 sekund, vyjměte z tepla. Dát mango želé vychladnout, takže taje malina. Ochladí, nalije do forem, a odstranit po dobu 20 minut v ledničce.
Dobrou chuť!
Viz také: 7 stav nehtů, které lze říci o problémech v těle
Původní článek posta zde: https://kabluk.me/poleznoe/luchshie-recepty-malinovogo-zhele.html
