Miluji domácí hamburgery. To masu často na stole. I vyřezávat je ještě více a zmrazení, pak jednoduše dostat, odmrazování a smažit. Nádivka kroucení je vždy sama. A snažím se neustále experimentovat s recepty najít něco zajímavého a mega lahodný.
Karbanátky recepty mají velký výběr. A dnes chci vám říct o mé oblíbené recept na to vaše kotlety jsou šťavnaté, chutné a načechraný. U lidí, tyto karbanátky jsou volány v JZD, dobře, jako doma. Jsou velmi jednoduché na přípravu, a mohou být získány letecky. A celá věc v jedné součásti, které mají být přidány do náplně. Mimochodem, tento recept je velmi rád slavného kuchaře Ilya Lazerson. Zručný kulinářské profesionální názor znamená hodně!
Recept vzduchu kotletky v JZD
Budete potřebovat:
- mletého masa (I love vepřové) - 1 kg;
- stale bochník nebo bílý chléb - 1 bochník;
- cibule - 1 ks;
- mletý černý pepř;
- sůl;
- česnek - podle chuti;
- rostlinný olej.
Příprava:
Zatím vám samozřejmě bude potřebovat vodu. I použít trochu v teple. Odebrat chleby celou vlákniny, a umístit jej do vody. Po 2-3 minutách vyjměte chléb a zmáčknout to dobře. Právě kvůli této tajné složky vašich placiček nebude rozpadat i bez přídavku vajec!
Velmi zajímavý turn out hamburgery, pokud používáte dva druhy masa, jako je hovězí a vepřové nebo kuřecí a vepřové maso. Chcete-li mít obchod, zkuste se podívat na nejvyšší kvalitu, a nyní hodně prodávat výrobky „falešné“. I otočit sám. I koupit kus masa v řeznictví, a aby mleté maso, stejně jako já potřebuji!
Přidejte mleté vymačkané chléb. Zde je třeba si uvědomit, že chléb by měl být 40% z hmotnosti masa. To je ohromující rysem chuť a něhy kotlety.
Cibule mince, taky, takže to bude ještě šťavnatější. Chuti, přidáme koření, sůl, pepř a česnek. Všechny Důkladně promíchejte rukama, pak nacpal připraven být vrácen do chladničky po dobu jedné hodiny.
Nyní je možné formy placiček. Formě, jako je typicky jen malý váleček v mouce nebo strouhankou a smažit na obou stranách v rostlinném oleji. Kdyby to vyšlo moc část mrazem. šířit jsem kotlety na prkénku, zmrazit, a pak jsem se přesunout do obalu pro skladování.
Viz také: Jak je odvozeno z kloubů a celého těla kyseliny močové
Tento recept byl testován generacemi. Nebojte se, že není součástí vejce. Karbanátky nebude rozpadne, protože se bude řídit chléb. Případně můžete experimentovat přidáním mletého masa a dalších přísad. Například rošt může cuketa nebo mrkev nebo melenko řez paprika. Bude nejen šťavnatý, ale původní!
Pokud máte rádi kuřecí kotlety, zkuste řízky Pozharsky. V zásadě všechny komponenty jsou stejné, pouze příď nemusí projít mlýnkem a nakrájíme na větší kousky a orestujeme na másle. Poté zelenina je drcený nebo nůž, nebo v mixéru. Když hamburgery trochu orestujeme na másle z obou stran, měly by ještě pečeme v troubě na 200 stupňů po dobu 15 minut. Také to dopadá velmi chutné a šťavnaté!
Řekněte nám něco o svých oblíbených receptů na vaření hamburgery! Máte nějaké tajemství nebo neobvyklých přísad v nádivkou? Budu rád vařit hamburgery na vaše doporučení.
Viz také: 7 stav nehtů, které lze říci o problémech v těle
Původní článek posta zde: https://kabluk.me/poleznoe/kak-prigotovit-vkusnye-i-sochnye-kotlety-s-hlebom.html
