Fazole je často nazýván zelenina maso. Svou nutriční hodnotou je srovnatelný s hovězím masem. Velké množství bílkovin mohou být použity namísto fazole masných výrobků, to je vynikající náhradou za maso ve vegetariánské menu. Z tohoto důvodu, fazole začali připravovat nejen jako večeři nebo oběd, ale také připravovat na zimu.
K čemu je dobré fazolí?
· Obsahuje vitaminy E a skupiny B. Každý ví, že musíme tyto vitamíny pro silné nervy, posilují krevní cévy, mládí a krásu, ostrost zraku, udržovat normální hladinu cholesterolu a cukru v krvi.
· Obsahuje důležité makro prvků, jako je sodík, hořčík, draslík, fosfor, vápník, atd Potřebují kosti, srdce a nervový systém.
· Saturating velké množství stopových prvků, jako je měď, železo, mangan, jod, zinku, fluoru, atd
· Bohatý na aminokyseliny, které zabraňují stárnutí buněk, zlepšení funkce mozku a udržení pružnosti cév a kůže.
· Také beans bohaté na vlákninu, která má příznivý vliv na trávicí systém.
Tady je to, co je třeba zvážit při vaření fazole
1.Belaya fazole vařené rychlejší, ale červené nádobí je atraktivní díky zachování jejího tvaru.
2.Vybirat fasolinki potřeby přibližně stejné velikosti, aby se vařit rovnoměrně.
3.Pered vaření fazole potřebují být namočen. U bílých necelých šest hodin, a červená je lepší máčet 8.
Recept je teď!
Složení:
· Red bean - 1 kg;
· Rajčata - 4 kg;
· Bitter pepř - 1 ks;.
· Česnek - 1 hlava;
· Bow - 1 kg;
· Stretch. olej - 350 g;
· Cukr - 350 g;
· G - 3 lžíce
Jak se připravit:
Nejprve připravit potraviny. Fazole pro konzervárenský lepší namočit den. Rajčata a papriky kroutit individuálně v mlýnek na maso, rozdrtit česnek nebo roštu, nakrájíme cibuli polokroužků.
Smíchejte všechny produkty, s výjimkou fazolí a pepře a vařte po dobu 40 minut po varu. Potom přidáme fazole a dusíme, dokud není připraven. Minutu před koncem vaření, typu pepřem. Rozložené na hotových misky sklenic a sterilizovat 15 minut.
Fazole v rajčatové omáčce si zachovává své výhody a nutriční hodnotu!
