Mnoho lidí si pamatuje sovětské časy právě kvůli úžasným lahůdkám, které, zdá se, už nikde není možné ochutnat. Naše matky a babičky však dodržují recepty na pamlsky a předávají nám je prostřednictvím dědictví. A dnes vám chci říct recept na výrobu velmi chutného mléčného koktejlu ze sovětských časů.
V sovětských dobách se tento koktejl prodával téměř ve všech obchodech a kavárnách. A zaslouženě měl velkou popularitu, a to jak u dětí, tak u dospělých. Možná si někdo pamatuje takové velké železné poháry, ve kterých se prodával takový koktejl? Prodejci do nápoje přidali sirup a zmrzlinu! Mmmm, jak chutné!
Pak byl koktejl lahodný a sladký. Pokud jde o hustotu, bylo to jako zakysaná smetana. Koktejl byl šlehán asi 2 minuty pomocí velkého hlasitého mixéru a poté nalil do sklenic, a máte hotovo! V dnešní době to už pravděpodobně nedělají. Chceme ale udělat přesně ten originální koktejl, takže budeme mít naprosto všechno tak, jak to bylo za sovětských časů!
Koneckonců, čas je pryč a naše oblíbené mléčné koktejly již nelze koupit nikde jinde. Nyní takový nápoj najdete v kavárnách, ale to, co nám prodejci nabízejí, je sladké mléko s pěnou. To rozhodně ne! Existuje tedy pouze jedna možnost - připravit takový koktejl vlastními rukama. Zaprvé existuje originální recept na nápoj a zadruhé budete přesně vědět, z čeho si pochoutku připravujete.
Hned musím říci, že když jsem dostal nápad udělat koktejl vlastníma rukama, nic také nefungovalo poprvé. Přesněji se ukázalo, ale jen mléko s pěnou. Byla to škoda, ale nevzdal jsem to. Pak jsem roloval po celém internetu a našel tipy na přípravu mléčného nápoje. Nejdůležitějším tajemstvím hladkosti koktejlu bylo, že mléko není odebíráno z chladničky, ale z mrazničky! Právě kvůli tomu, že mléko je prostě studené a ne zmrzlé, se nic neděje.
Zde je další tajemství výroby koktejlů
- Mléko by se mělo konzumovat s obsahem tuku nejvýše 3,2%, nejlépe se hodí s obsahem tuku 2,5%.
- Musíte použít pomerančový sirup. Obchod to udělá, ale pokud ne, pak si ho můžete uvařit doma vlastními rukama. Můžete použít sirup s jakoukoli jinou příchutí, ale v SSSR byla použita oranžová.
- Zmrzlina je vhodná pro krémové nebo mléčné výrobky, nebo si můžete dát zmrzlinu. Není třeba vybírat nanuky nebo třeba čokoládu, bude to úplně jiné!
- Musíte přísně dodržovat všechny poměry produktů uvedených v receptu.
Recept na výrobu mléčného koktejlu ze SSSR
Budete potřebovat pro 4 osoby:
- mléko - 0,4 litru;
- sirup - 4 lžíce;
- zmrzlina - 100 gramů.
Výrobní:
Zdá se, že existují pouze 3 přísady, jak se zde může něco pokazit? Výroba koktejlu je ve skutečnosti jednoduchá, stačí přesně dodržovat recept! Mléko musí být nejprve odesláno do mrazničky. Ne, nemělo by zmrznout velkým kusem ledu, ale dobře vychladnout, dokud se led neobjeví. Poté se všechny ingredience pošlou do mixéru a dvě minuty se šlehají na nejvyšší výkon.
Hotový nápoj musíte rychle nalít do fazetových sklenic a můžete si okamžitě užívat vzpomínky z minulosti! Velmi chutné, doporučuji vyzkoušet!
Jaké nápoje si pamatujete z minulosti? Vařit je doma?
Přečtěte si také: 7 stavů vašich nehtů, které mohou naznačovat problém v těle
Původní článek je zveřejněn zde: https://kabluk.me/poleznoe/kak-prigotovit-vkusnejshij-molochnyj-koktejl-po-sovetskomu-receptu.html
