Pískový košík s ovocem je skvělou volbou pro výrobu doma během léta.
Sezónní ovoce a bobule bude moci udělat dort správnější a čistší ve složení. Košík s pískem uspokojí potřebu sladkostí. Jeden takový tartlet také neobsahuje mnoho kalorií, ale určitě pomůže na pár hodin uspokojit hlad.
Budete potřebovat:
- 250 gr. mouka
- 100 g máslo
- 100 g Sahara
- 1/2 lžičky l. sůl
- 2 hodiny l. prášek do pečiva na těsto
- 1 sáček vanilkového cukru
- 1/3 šálku mléka
Pro krém:
- 200 gr. tvaroh
- 1/3 plechovky kondenzovaného mléka
- 1 hodina l. škrob
Pro želé:
- 1 hodina l. agar agar
- 1 sklenici vody
- 1/2 šálku cukru
Způsob vaření:
- Smíchejte všechny přísady na těsto kromě mléka a dobře promíchejte.
- Přidejte mléko a promíchejte na měkké těsto. Podle potřeby přidejte více mouky.
- Nyní připravte tvarohovou náplň.
- Na náplň smíchejte tvaroh, kondenzované mléko a škrob do homogenní hmoty.
- Malé formy na muffiny vymažte rostlinným olejem.
- Těsto vyklopte na tenko a dejte do formy tak, aby byly dno a boky zakryty.
- Syřte tvarohovou náplň až do 1/3 výšky formy.
- Vložíme do trouby předehřáté na 200 ° C a pečieme 15 - 30 minut, v závislosti na velikosti forem, dokud okraje těsta nezezlatnou a dokud není náplň pokryta žlutými skvrnami.
- Vytvořte želé, dokud pečivo nevychladne.
- Chcete-li to provést, musíte smíchat vodu, cukr a agar-agar a přivést hmotu k varu.
- Nasekané ovoce dáme do vychlazených košů.
- Na vrch nalijte teplé želé a nechte tuhnout.
Rada
Pro plnič košů je lepší vzít ty ovoce a bobule, které mají harmonickou kombinaci. Například banán a jahoda nebo kiwi s pomerančem.
Odvolání
- Berry cupcake v hrnku recept krok za krokem: jak vařit za 5 minut
- Recept na třešňové sušenky: jak vařit za 10 minut
- Rebarborový koláč pro celou rodinu od Julie Pankové
