Zeleninový kastrol je skvělou volbou pro každé jídlo. Ráno vás takové jídlo nasytí energií a vitamíny a večer vám umožní vyhnout se přejídání před spaním.
Složení:
- Cuketa 1 ks,
- Rajčata 2 ks,
- Bulharský pepř 1 ks,
- Brokolice 200 g,
- Chřest podle chuti
- Špenát 10 g,
- Bazalka 10 g,
- Kopr podle chuti
- Holandský sýr 200 g,
- Vejce 4 ks,
- Kefír 300 ml.
Příprava:
Voňavý zeleninový kastrol na snídani nebo večeři (recept)
1. Chřest a brokolici vařte ve vodě po dobu sedmi minut. Nakrájejte chřest na kousky a rozdělte brokolici na květenství.
2. Cuketu nakrájejte na kroužky a rajčata a papriku nakrájejte na kostky.
3. Beat vejce s kefírem, solí.4. Nastrouhejte sýr a přidejte 50% přísady do vaječné směsi.
5. Zapekací misku namažte olivovým olejem a zeleninu rozložte náhodným způsobem.
6. Naplňte je vaječně-kefírovou omáčkou a posypte strouhaným sýrem.
7. Pečeme v troubě na 180 stupňů po dobu 30 minut.
Rada!
Kastrol může být buď samostatným pokrmem, nebo se může stát přílohou masa!
Dobrou chuť!
Odvolání
- 3 recepty na nejlepší krémové polévky na podzim.
- rychlý tvarohový dezert pro celou rodinu.
- dietní kávový dezert pro hubnutí: recept.
