Rádi se v nich usazují střevní mikroby. Toto je jejich přirozené prostředí.
Mnoho lidí si pochutnává na jídle výhonku něčeho. Nějaká semínka, zrna, fazole a všechno. Existují skutečně prospěšné živiny, ale způsob, jakým jsou tyto živiny dodávány tělu, je velmi nespolehlivý.
Po celém světě jsou lidé pravidelně otráveni vyklíčenými semeny, což je ve většině případů způsobeno infekcí, která tam vyklíčila.
Je jasné, že ke klíčení semen je nutná vlhkost a teplo. A přesně to samé je nutné pro klíčení mikrobů.
Obvykle jsou otráveni salmonelou nebo E. coli. Proč střevní mikroby? Ano, protože semena jsou normální, jak příroda zamýšlela, měla by padat na zem blíže k hovínkům zvířat.
To je přirozená vlastnost semen - být přáteli s trusem různých zvířat a získávat odtud živiny. Zde jsou semena s hovínkem a objetím.
A střevní mikroby z hovínka jsou zase trénovány přirozeným výběrem, aby úzce spolupracovaly s klíčky.
To znamená, že netvrdím, že někdo vykopal ta naklíčená zrna z hnoje. Ne. Je to jen to, že se střevní mikroby z hnoje cítí jako doma v klíčících zrnech. Pokud tam byli omylem přivedeni, šťastně se tam usadili.
Pokud opravdu chcete něco jíst syrové klíčky, pak doma musí být klíčeny v přísném souladu s doporučeními výrobce.
Pokud jste si koupili balíček naklíčených semen, na kterém výrobce napsal, že jsou zcela připraveni k použití, pak je za předpokladu, že jsou správně skladována, můžete jíst. Pokud nejsou okamžitě konzumovány, mohou být obvykle skladovány v chladničce při teplotě nepřesahující 4 stupně po dobu nejdéle dvou dnů.
Pokud jsou klíčky nepochopitelné, musí být tepelně ošetřeny a zahřáty na nejméně 100 stupňů.
I ta nejlepší semena, řádně naklíčená výrobcem, mohou obsahovat kontaminaci. Proto se klíčky nedoporučují používat v potravinách pro děti, těhotné ženy, starší osoby a osoby se sníženou imunitou. To znamená ti, kteří jsou obzvláště zranitelní.
Naklíčili jste si něco pro sebe?
