Tak určitě. Můžete dokonce dostat infekci.
Bakterie mléčného kvašení jsou probiotika. Tedy prospěšné mikroorganismy. Kromě bakterií to mohou být i plísně.
Je jasné, že když mikroby záměrně zasadíme do svých střev, pak se v určité chvíli mohou začít chovat špatně. To bude záviset na imunitě, délce příjmu probiotik, množství probiotik a vlastnostech samotného probiotika. Mikrob, který považujeme za prospěšný, může získat škodlivé vlastnosti a napadnout nás. Taková škodlivá esence mikrobů. Přizpůsobí se a vědí, jak si vyměňovat informace.
To znamená, že pokud se opravdu pokusíte, pak i bakterie mléčného kvašení mohou způsobit infekci. Jen to je vzácné. Asi v jednom případě pro miliony spokojených konzumentů kyselého mléka.
Můžete si představit výhody probiotik pro naši imunitu jako spoustu malých kříženců, kteří křičí a dráždí velkou vzteklou medvědí imunitu. Imunita z toho šílí a slzy na kusy všem cizincům. To je do určité míry užitečné.
Ale pokud je imunita slabá, pak to může vypadat jako ta stará žena, kterou našli sežrat její vlastní kočky. To se také stává.
Je mezi námi spousta slabých lidí. Nejsou to jen staří lidé, ale také kojenci, pacienti s imunodeficiencí. Příběh o sacharomycetech, které létaly vzduchem, jsme již probrali napadl pacienty na jednotce intenzivní péče.
Vlastně ani nemusíte být nemocní nebo slabí. Nyní je mezi mikroby skutečná ostuda. Dohodnou se a stanou se odolnými vůči antibiotikům. I tradičně mírumilovná probiotika se mohou dostat do špatné společnosti a naučit se dělat špatné věci.
Mimochodem, nikdo neřekl, že probiotika může používat každý. Přečtěte si pokyny k probiotickým kapslím. Obvykle píšou, že pokud je ve stolici krev, tak probiotika být nemohou. Protože skrz jakoukoli díru ve střevě se na vás pokusí zaútočit.
Zkrátka, vaše oblíbené kyselé mléko může být škodlivé. Pokud se vám po všech druzích fermentovaného pečeného mléka udělá nevolno, začne průjem nebo zácpa, pak to klidně může být ono.
