Závin - tradiční rakouská kuchyně, dezert z výfuku testu, který je často vyrobený z jablek. Dnes se budeme snažit, aby váš život jednodušší, a vaříme po dobu několika minut při teplotě nejméně chutnou líné závin Lavashe.
Ve skutečnosti, závin bylo ve Vídni jako východní dezert, Arabové začali připravovat dezerty na bázi velmi tenké těsto, želé, oranžové želé a sirupem růží. Poté, co Turci přišli v Maďarsku, místní obyvatelé objevili dezerty z výfukového testu. Pojďme připravit, ne-li klasické, ale ne méně chutné verze tohoto dezertu.
Složení:
Thin pita - 2 ks.
Ořechy - 100 g
Rozinky - 100 g
Jablka - 400 g (3 kusy).
Egg - 1 ks.
Cukr - 1 polévková lžíce. l.
Máslo - 2 polévkové lžíce. l.
Krém - 150 ml.
Cinnamon - podle chuti
Práškový cukr - podle chuti
Krok za krokem přípravy:
1. Apple oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. V pánvi fanoušek másla, dát jablka a cukr, caramelizing je doměkka.
2. Namočte rozinky do vroucí vody, některé ořechy, rozemlít na mouku a některé výpalky.
3. Karamelového jablka, přidejte ořechy, rozinky a skořici.
4. Smíchejte vejce s krémem, přidejte nádivkou část, a je často používán k mazání pita.
5. Na listu připraveny pita Šíření nádivkou rovnoměrně a jemně válet váleček, zastrčil okraje.
6. Dát závin na pečení položeném pergamen a pečeme v předehřáté troubě při teplotě 180 ° C po dobu půl hodiny, dozlatova. Posypeme práškovým cukrem. Nechť vám bude vynikající!
Také se ujistěte, aby zjistili, jak vařit francouzský jablečný koláč s pusinky
