5 mýtů o zdravé výživě, zapomeňte na ně okamžitě!

Moderní strava je velmi chudá, často připravujeme stejně, a nechtějí změnit své návyky. Zahrnovat co nejvíce ve stravě potravin luštěniny, semínka, a celozrnných výrobků. A nikdy nezmeškáte snídaně!

MIF1 jíst správně - velmi drahý

Buďme upřímní, úroveň bohatství, je samozřejmě důležité. Ale ne rozhodující. Jíst v pořádku, není třeba kupovat drahé „bio“ produktů či módní nyní „superfudy“. Zejména proto, že tyto názvy na etiketách - často jen trik výrobců.

Potraviny, které by měly tvořit základ zdravé výživy - surové obilniny, luštěniny, sezónní zelenina a bylinky jsou obvykle cenově dostupné. Navíc můžete ušetřit tím, že nahradí červené maso a klobásy na kuřecí a krůtí, jogurt ochucený přísady - v jogurtu a tvarohu, sladkosti a pečivo - sezónní ovoce a bobule, sladké nápoje - na voda.

Mýtus 2 jíst správně - je obtížné a nudné. Musíme počítat kalorie

Ve skutečnosti komplikují život a zapojit se do přísných výpočtů požadovaných. Chcete-li začít, jednoduše změnit akcenty - aby vaše strava zdravější obecně.
Hlavní pravidlo: co nejvíce „raw“, nezpracované potraviny ve stravě.

• Zkuste denně sníst nejméně 400 gramů ovoce a zeleniny: zahrnují všechny pokrmy, které vařit, a vzít s sebou do práce jako svačinu. Snížení množství nasycených tuků (tučné maso a mléčné výrobky) a trans (ošetřených zakoupených výrobků, polotovarů).
• Nedávejte šejkr sůl na stůl (normu - ne více než 1 hodinu. l. soli za den). Chcete-li jídlo chuť živější místo soli užívání koření, bylinky, citronovou šťávou.
• Odhodit hotové omáčky, majonézy a kečupu. Mohou být také nahrazen směsí jogurtu a bylinek.
• Cukr, včetně cukrovinek, pečiva, nápojů, je žádoucí omezit na 50 gramů denně.

Mýtus 3. Jezte správně - a pak kolem omezím a vzdát své oblíbené potraviny

Možná, že je to jeden z nejvíce škodlivých chyb, které by mohly zcela odradit touhu změnit stravovací návyky. Přísná omezení a zákazy k ničemu dobrému nepovede - bude selhání. Takže byste neměli spěchat do extrémů. Pokud jste již začali vědomě vybírat výrobky, jestliže tam byla tendence ke zdravé výživy, je možné čas od času umožnit sebe a ne příliš užitečné potravin. Důležité je, nezapomeňte na moderování.

5 mýtů o zdravé výživě, zapomeňte na ně okamžitě! / istockphoto.com

Mýtus 4 Zdravá strava - to je bez chuti a bez chuti

Častěji než nemyslím fanoušky rychlého občerstvení a dalších „nezdravé“ potraviny bohaté na cukr, sůl, trans-tuků a dochucovadla. Taková potrava „podvádění“ chuťové pohárky a je návykový. Ochutnat domácí jídla poté, co by se mohlo zdát nevýrazné. Ale tento proces je reverzibilní. Jestliže jste přestal jíst rychlého občerstvení a polotovary, v čase přesně nauchetes nyní chuť přírodních produktů.

Mýtus 5 jíst pravdu - znamená celý den stát u plotny

Plátek salámu sendviče k snídani nebo opětovný ohřev polotovarů večeři, samozřejmě rychlejší než vařit kaši, dušenou zeleninou nebo salát z čerstvé zeleniny. Ale ne o mnoho. Ale výsledek - zdraví a dlouhověkost - stojí za to.

Také budete mít zájem přečíst: 4 mýty o výživě: okamžitě revidovat svůj jídelníček